Машинка для пельменей

Я давно хотел найти что то что бы облегчало делать ручные (т.е. с тем вкусом который я захочу) пельмени!

И вот наконец нашел! Машинка которую просто крутишь ручку и вываливаются готовые пельмени (равиоли)... в выходные поеду покупать)

Так как ссылку на сайт-магазин давать нельзя!
Дам ссылку на сайт израильского магазина
https://www.cohenitzhak.com/categories/390
Не посчитайте это рекламной, но те кто захочет найти их в Москве или у себя в городе по названию сделает это легко!

Стоит сущие копейки...

На след неделе выложу отчетец!

 

Простите, не хочу Вас обидеть, но равиоли - это не пельмени... Это пародия!
С уважением!

 

Не обидели... я знаю!
Я даже знаю что из этой машинки настоящих сибирских пельменей не сделать но! поиски продолжаются!

PS А как в Италии называют наши пельмени? А?

 

MARCATO ATLAS 150
насадки сами подбирайте
я буду брать RAVIOLI есть еще для больших пельменей RAVIOLONI из них наверное получится сделать приближенные пельмени!

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел! делюсь

Наконец руки дошли до машинки и я попробовал сделать пельмени(равиоли).

Ну как говориться первый блин комом потому как я отошел от рецепта приготовления теста и сделал все по своему...

В рузультате тесто получилось слишком липкое но пара дасятков у меня получилось! Вкус потрясающий и не похожий на заводсткие пельмени изза того что внутри лежала настоящая начинка без консервантов и т.п.

В след раз наверное буду делать как все написано в рецепте и достигну желаемого результата!

Есть сложности в покупке ингридиентов в частности мука из твердых сортов. Никто случаем не видел ее!?

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел! делюсь

Кажется финская мука из твердых сортов пшеницы.

 

Заказывал и покупал тут!
https://www.posyda.com/catalog/price80/

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

Тогда еще вопрос.
Нужно купить машинку для раскатки и насадку для равиоли. Я правильно поняла?

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

Абсолютно! ... Всего получается чуть меньше 5 тысяч рублей!

Самое что напрягает то что ее под водой мыть нельзя! Блин!

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

А как же её тогда вообще очищать, если водой мыть нельзя? Что в инструкции написано-то?

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

Там написано что - "щеточкой"...

Ужасно конечно, но у меня вроде получилось ее почистить!

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

А может смазать растительным маслом, оливковым, слегка.Прилипать тесто к металлу не должно после этого

 

Я давно искал машинку для пельменей и вот наконец нашел

Тама ножи... и скрепки!... если в них все будет накапливаться то она сломается!

На самом деле все нормально чистится просто очень долго!

 

Вот и я тоже с ума сходила, так хотелось этот прибор с насадкой для равиоли. Весь инет перерыла но нашла таки за 5000 руб. Ну и как говорится сбылась мечта идиота... Итог-лапшу ,слоёное тесто для чебуреков делаю , а насадку для равиоли забросила так как непродуманная она и только продукты портит. Зря только 2000 за неё заплатила. А вообще сама машинка весчь...

 

Боюсь вас огорчить, но пельмени на жэтой машинке получаются плохо. Она хорошо раскатывает тесто и режет лапшу, но пельмени хорошо получаются только на рекламном видео. Насадка для пельменей пылиться не при деле