Строится одноэтажный сельский магазин полностью из сэндвич-панелей (металл, минеральная вата, металл). Площадь помещения 45 кв. м., высота до потолка 2 метра 90 сантиметров, высота до подвесного потолка "Армстронг" - 2 метра 70 см. Окна заказала пластиковые глухие (не открываются). Дверей будет две, одна для входа посетителей, другая для разгрузки товара. Отопление будет инфракрасными лампами, то есть они нагревают предметы и уже от предметов нагревается воздух (предполагаю, что воздух нагревается не сильно). Подскажите, пожалуйста, будет ли в таком помещении и в таком режиме работы (двери открылись-закрылись) конденсат? И если да, то насколько обильный? И можно ли его избежать или уменьшить, если окна сделать открывающимися? Спасибо.
И ни слова о вентиляции. Люди, выдыхая, выделяют водяной пар, продукты, высыхая, тоже выделяют водяной пар. Как воздух получать будете и куда удалять пары? Конденсат обязательно будет. Металл на стенах имеет высокую теплопроводность, а на углах теплопотери намного выше.
Вентиляция проектом конечно предусмотрена, только вспомнила я о ней в последнюю очередь... Но ещё не поздно её смонтировать. В проекте написано "...в зале принята естественная вентиляция через воздуховоды в потолке, оборудованными дефлектором, дросселем и диффузором ДПУ-М-250 Арктос". Правильно ли я понимаю, что при такой вентиляции приток воздуха будет через открывающиеся двери, а отток через дырку в крыше, оборудованную всем тем, чем указано в проекте. Можно ли в таком случае оставить окна глухими, не открывающимися? Не будет ли холодный воздух попадать в помещение через дырку в крыше? Если нет, то объясните почему, за счёт чего образуется тяга "туда" и не образуется "обратно". Буду очень признательна за ответы.
А почему не будет? Вот горячий воздух как раз не попадет через дырку на крыше потому что при конвекции холодный спускается и наоборот. Читайте будет интересно https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F http://bse.sci-lib.com/article063673.html
Что такое конвекция я прекрасно знаю. Но ведь вытяжка, как я думаю, работает на силе тяги, да ещё и оборудована разными устройствами, усиливающими силу тяги. Не может же одновременно тянуть "туда" и каким-то образом "заходить обратно" в том же месте... Правильно я думаю или нет?
Может, с одной стороны поднимается теплый воздух а с другой стороны отпускается холодный. Ну примерно так.