Домашняя морозильная камера. Старт проекта

Добрый день, Уважаемые.
В связи с острой домашней необходимостью, был положительно решен вопрос о приобретении в дом морозильника. При детальном изучении рынка выяснилось, что вменяемые агрегаты собранные в правильных странах стоят от 42 тысяч рублей за 350 литров объема в бытовом исполнении и 67 000 рублей за коммерческий вариант объемом 450 литров. Далее случайно пришла в голову мысль - как работают морозильные камеры в магазинах, ресторанах и т. п? Выяснилось, что, по сути, простая камера для температур -20 -25 градусов состоит из трех основных частей:
1) компрессор + испаритель (варианты моноблок или сплит) - качественный прибор стоит от 55 000 рублей;
2) сама камера - в моем случае объем будет 3-4 куб. метра по цене материалов прикид около 15000 рублей.
3) дверь камеры около 1-2- тысяч рублей.
Если такое чудо собрать и запустить то получается, что за незначительную переплату по сравнению с готовым морозильным шкафом - на выходе имеем вместо 0.5 куба - 4 куба для заморозки всякого разного.
Перед тем как приступить к реализации данного проекта, хочу уточнить у Вас - не пробовал ли кто-нибудь такое строить и какие там могут быть "грабли"?
С уважением.

 

У меня знакомый делал себе лет 15 назад. Все работало у него. Если правильно все расчтать граблей не будет. Может только я думаю счет за электричество будет больше. И утеплить надо хорошо. Он утеплял пенопластом толщиной 10 или 15 см не помню уже.

 

Я ставил среднетемпературный холодильный сплит. В погреб. Объем сейчас не помню, думаю около 15-20 кубов, все нормально работает, даже в самую жару компрессор включается редко, бОльшую часть времени простаивает. Мощность по электричеству около 2х киловатт, работает от 380 (но есть такие же в варианте и 220). Стоимость холодильного агрегата в комплекте 65 тысяч, если брать в специализированных фирмах отдельно наружный и внутренний блоки, выйдет дешевле.

Температуру держит в диапазоне 4-6 градуса, погреб сложен из пеноблоков.

 

В голове крутилась такая идейка:

В идеале хочется иметь цокольный этаж 80кв.м. поделен пополам (уже построен, достраиваю первый этаж), в одной половине бассейн в другой мастерская, винный погребок и морозильное хранилище...

Так вот, что если морозильную комнату/хранилище утеплить пенопластом - 20см и поверх него пенофолом 2см либо фольгой, далее закупить штук 8-10 элементов Пельтье, мощность одного элемента около 60 ват, собрать из них 4-5 каскадов по 2шт/каскад или 3 каскада по 3 штуки чтобы совсем холодно было, далее все это на 2 медные пластины-радиаторы и поверх пластин кулеры, охлаждение будет гнать в хранилище а горячий воздух в помещение бассейна, на все это дело поставить терморегулировку и. т. п.

Эдакая здоровенная НЕпереносная "сумка холодильник" т. е. Пельтьешки будут одновременно и охлаждать и греть не теряя никуда свой КПД, дешево и сердито, жаль что о каком либо "СОР" придется забыть, как вариант зимой складировать в хранилище кубики льда в целях экономии электроэнергии и гонять Пельтье только на ночном тарифе...

Жизнеспособен такой вариант?

Грубый подсчет: 4 каскада по 2 шт кушают 480wh, с коэффициентом использования 0,5 выходит ~173квт за месяц, по 1.9р за квт выйдет 330р/мес
т. е. за 330рублей в месяц будет охлаждение хранилища и частичный либо полный обогрев помещения бассейна (хорошо утеплен + грунтовый воздушный теплообменник + рекуператор)...
Сами Пельтье + радиаторы/кулеры обойдутся грубо в 3т.р.

 

нет! провода толстые понадобятся! даже на 200литров компрессионный тип холодильника в десятки раз экономнее!
head280, не забудьте про паро и гидроизоляцию утеплителя в камере особливо сверху были случаи обрушения перекрытия скопившимся льдом! +подогрев или теплоизоляцию грунта а то без дома останетесь-промерзание грунта весщч страшная! проще наверно купить сандвич панели вам 80-100мм и подумать куда отводить тепло от конденсатора летом понятно а зимой может лучше в дом а на лето вытяжку! помешение где установлен компрессорно -конденсаторный блок должно быть по кубам в 3 раза больше чем сама камера!
если сами то выбирайте моноблок проще смонтировать не забудьте про отвод конденсата и клапан выравнивающий давление а то дверь здоровья не хватит открыть если камера герметичная получится! а еще чтоб дверь не защелкнулась -тоже были смертельные случаи -реле выкл при вкл свете и кнопку звонка вызова! вдруг плохо станет от броска температуры и такое бывает с организмом! тут ОСТАПА ПОНЕСЛО
да и газоанализатор утечек а то как на подводной лодке будет фреон тяжелее воздуха при 20%концентрации летальный исход!
шучу стройте конечно! если помещения позволяет и лучше двух камерную овощи с пресервами-консервами тоже где-то хранить надо -кусок нержавейки вместо изоляции между морозильной и холодильной переодически его шкрябать-обеспечит холод в холодильной камере ! а так всю правду рассказал- техник-мяханик ХКМиУ!

 

Поправочка: для 480ватт нагрузки толстых проводов не нужно, потянет обычный компьютерный БП на 600ватт
Само собой такой холодильник не сможет самостоятельно охладить например тушу барана, если и сможет то за очень длительный промежуток времени (баран стухнет), вот для этого и нужны аккуратные куски льда заготовленные зимой и уложенные в пластиковые контейнеры (чтобы вода не утекала), своеого рода ледник НО с постоянным охлаждением...

 

Монтировали морозильную камеру, во первых обязательно надо тамбур, использьзавали сплит от профморозилки. Стены пенополистирол обклеивали листами алюминия. камера гермитичная, дополнительно ставили вентилятор циркуляцию увеличивали, выхлоп от камеры после загрузки очень тёплый.сам сплит дул на секцию медных пластин, после загрузки их на след день меняли, на них вся влага.
сплит на 4 куба, а камера на 16 получилась, стелажи деревянные, к ним меньше примерзает.


И ещё, в день до 10 литров дистилята будет. регулярно сливать надо.

 

В одной половине бассейн в другой мастерская
В исследовании рынка недвижимости в Европе было установлено, что бассейн самая ненужная опция в частных домовладение, а в мастерской вы что собираетесь делать ? Если я буду стучать сверлить и варить в доме меня жена выпроводит в тот же день, да еще то дети спят днем и еще что нибудь, если вы конечно живете один то без проблем и то пыль будет по всему дому я даже переодеваюсь в мастерской что бы грязь не тащить в дом!
Но мысль с камерой запала, буду думать но единственное минус нужна она с мая по октябрь, в остальное время я и так притоком могу отрегулировать температуру а так 2 холодильника справляются!

 

Мой муж когда-то собирался сделать такую морозилку. только отдельно от дома и на 2\3 в земле. Они этот вопрос обсуждали с холодильщиками. А использовать собирался агрегат от камаза рефрижератора.

 

Вопрос о целесообразности цокольного этажа здесь обсуждать не будем, если мне дадут бесплатный пожизненный абонемент на бассейн на всю семью то я засыплю свой цокольный этаж песком

ЗЫ. Бассейн будет 7м длиной и 3 м шириной, + парная, + душевая, + кинозал (возьму в будущем что-то типа 55" 3D TV с хорошим звуком), + тренажерный зал, + винный погреб, + 2 котельные, + овощехранилище, + холодильная камера (возможно), + мастерская...
т. к. дом у меня на 2 семьи, моя и родители (2 сдвоенных дома 10*9м с одной общей стеной) то общая площадь цоколя вышла ~170кв.м. Поверьте никто и никогда меня не переубедит в нецелесообразности цокольного этажа, в довеску могу сказать что он у меня встал в 370т.р. Для меня весьма не дешево но это на ~40т.р. дороже чем без него, все делал сам. в общем этот вопрос закрыт, никаких наемных рабочих и. т. п. только я и семья.
https://www.forumhouse.ru/threads/104756/page-4#post-3083080

ЗЫ. ЗЫ. Мастерская это тонна компьютерного железа, паяльные станции, радио детали, пельте, СК, СП, ТН, ветрогенераторы, и. т. д. и. т. п. в общем все то что является моим хобби и заниматься своим любимым хобби в неотапливаемом гараже или в спальне за компьютерным столом я не собираюсь не уговаривайте Да и не так уж и сильно гудит паяльник и отвертки с кусачками

 

Protocc, Вы в доме то жили в частном постоянно? Или по квартирам?


неотапливаемом гараже
По чему неотапливаемым, у меня отдельно стоящий гараж-хозблок 55м2 +чердак50м2 все под отоплением на две машины плюс мастерская, я не знаю что можно столько поять в своем доме, ну иногда бывает но не чаще 1-2 раз в месяц а вот другой работы д...я!

Да еще все бани парные рано или поздно горят, не смотря на все современные дивайсы (у соседа сауна заполыхала ночью в подвале), так бросился тушить ели выполз на карачках!
Посмотрите как сроют бани в деревнях и на каком расстоянии от дома!

 

поправочка! 8 твоих элементов кушают около 50 ампер при 12 вольтах
так что без толстых проводов не обойтись или на каждый элемент по своему бп!

 

Живу в квартире, но всю жизнь мотаюсь по деревням к многочисленным родственникам, все детство прожил в деревне практически, да сруб нужен обязательно, но мини-парная тоже необходима, зимой мне не в кайф все время бегать на морозе, а так для души сруб - самое то, спору нет
И по поводу мастерской, под машиной лежать и латать ее, это необходимость а не кайф, а что-то изобретать, ремонтировать, ковырять это для души ну и шабашка Опять же никуда бегать не хочу, лучше спокойно сесть за здоровенный стол и никому не мешая заниматься своим любимым делом, хобби оно и в Африке хобби или Вы меня и в этом переубедить хотите? В данный момент приходится постоянно раскладывать по всему полу в квартире все свои прибамбасы это напряжно, в общем люблю в белом халате сидеть с паяльником а не с инвертором в фуфайке варить металл, не мое это)

По поводу БП, компьютерный мир не стоит на месте например это https://www.nix.ru/autocatalog/power_supply_coolermaster/Cooler_Master_GX_RS650ACAAD3E3_650W_2x4_2x6_97551.html легко справится, да любой более дешевый двухканальный БП справится, там несколько отдельных независмых каналов идет, можно 3,3V и 5V отрезать а 12в жестко стабилизировать и даже немного приподнять.
60ватт*8шт = 480ватт/12V=40А а не 50, мой обычный БП с 40А диодом Шоттки справится, да и вообще тут далеко не в проводах дело а в холодопроизводительности Пельте...

 

Я просто об рациональном (мини-парная) стоит ли рисковать домом (в который вложил столько сил, как я) и жизнью родственников и себя!

 

На данный момент, по Пельтье нахожусь на таком этапе:



TEC1-12706 6 шт, только они либо бракованные либо я что-то не так делаю, в общем кушают они на 11,48V не 5А а 2,1А, соответственно и холодопроизводительность еще меньше чем заявленная.

Мини парную сделаю на электрокаменке с кирпичным ограждением по уму, с автоматом, выключателями и прочим необходимым оборудованием, освещение с гидроизоляцией, думаю ничего там загореться не может...
Вообще случитсься конечно может все что угодно, кирпич на голову и прощай мечта о своем доме с бассейном, тьфу тьфу