Рецепты и не только. Или что готовят форумчане - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Лошади же год... овёс и сено... ну морковку ещё можно с солёной горбушкой черного хлеба

 

В длительных тяжёлых походах - аналог американского пеммикана лучший вариант. Возни много, но эффективность намного выше и шоколада и орехов.

 

Наташ, не знаю, что за диагноз, но у меня три дня как, тоже желудок прихватил. Сегодня нечаянно попалась статья в инете. Прям звёзды меня ведут. Что это нормальное зимнее состояние, если не ведёшь правильный образ жизни. Не столь важно, что там было написано. Главное, я знаю эти ощущения, весной и осенью. Хотя очень давно недуг не беспокоил. Потому, что каждую весну я выпивала тонну берёзового сока прям с дерева. И даже замораживала его на всякий пожарный. Сейчас на омепразоле. Полезла сегодня искать берёзовый сок на маркетплейсах. И что ты думаешь, весь с сахаром. Остаётся надежда на Перерёсток и ВкусВилл. Ещё мне помогают бананы. Терпеть их не могу. Но, они обволакивают желудок и реально помогают.
А так, судя по статье, слишком мало стали двигаться, вот и заразились.

 

Шоколад и орехи очень калорийные продукты, почти как сало. Можно перекусывать на ходу.

Спойлер: Состав шоколада и орехов

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Содержимое ответа
Шоколад содержит жиры, белки и углеводы, при этом содержание этих веществ зависит от вида шоколада и его состава.

Жиры
Среднее содержание жира в шоколаде — около 40%. Меньше всего жира — в молочном шоколаде, больше всего — в горьком (85%).
ru. wikipedia. org*
Некоторые примеры содержания жиров в разных видах шоколада:
Горький шоколад — 35 г жиров на 100 г.
Белый шоколад — 30 г жиров на 100 г.
Молочный шоколад — 35 г жиров на 100 г.
Тёмный шоколад — 35 г жиров на 100 г.

В шоколаде не должно быть других жиров, кроме какао-масла. Такие добавки, как молочный жир, пальмовое, кокосовое или арахисовое масла, ухудшают качество продукта.

Белки
Содержание белков в шоколаде также зависит от вида продукта. Например:
Горький шоколад — 6 г белков на 100 г.
Белый шоколад — 5 г белков на 100 г.
Молочный шоколад — 9,89 г белков на 100 г.
Тёмный шоколад — 6 г белков на 100 г.

Важно учитывать, что содержание белков может варьироваться в зависимости от добавок, содержащихся в шоколаде (орехи, сухофрукты, ягодный джем и другие).

Углеводы
Содержание углеводов в шоколаде также зависит от вида продукта. Например:
Горький шоколад — 48 г углеводов на 100 г.
Белый шоколад — 55 г углеводов на 100 г.
Молочный шоколад — 50 г углеводов на 100 г.
Тёмный шоколад — 49 г углеводов на 100 г.

* * * * * * * * * * *

В составе орехов содержатся жиры, белки и углеводы, при этом количество этих веществ зависит от вида ореха. Ниже приведены примеры содержания жиров, белков и углеводов в некоторых видах орехов.

Жиры
Грецкий орех — 65,2 г жиров на 100 г.
Кедровый орех без скорлупы — 68,4 г жиров на 100 г.
Бразильский орех — 67,1 г жиров на 100 г.
Фундук жареный — 62,4 г жиров на 100 г, свежий — 60,8 г.
Миндаль жареный — 52,5 г жиров на 100 г, свежий — 49,9 г.
Арахис жареный — 49,7 г жиров на 100 г, сырой — 49,2 г.

Белки
Арахис сырой — 25,8 г белков на 100 г.
Миндаль свежий — 21,2 г белков на 100 г.
Фисташки жареные (без соли) — 21,1 г белков на 100 г.
Кешью сырой — 18,2 г белков на 100 г, жареный — 15,3 г.
Грецкий орех — 15,2 г белков на 100 г.
Фундук жареный — 15,0 г белков на 100 г, свежий — 15,0 г.

Углеводы
Каштан очищенный, свежий — 44,2 г углеводов на 100 г.
Буковый орешек — 33,5 г углеводов на 100 г.
Кешью жареный — 32,7 г углеводов на 100 г, сырой — 30,2 г.
Фисташки жареные (без соли) — 28,3 г углеводов на 100 г, свежие — 27,2 г.
Миндаль свежий — 21,6 г углеводов на 100 г.
Фундук жареный — 17,6 г углеводов на 100 г, свежий — 16,7 г.

 

Приступ острого пиелонефрита. В жизни не знала, как болят почки и где они вообще находятся. Реально испугалась, в больницу приехала серо-зеленого цвета. Врагу не пожелаю таких "приятных" ощущений.
Ничего, подлатали за неделю, кучу лекарств и рекомендаций выписали. Врач просто золотой, дай бог ему здоровья. Заодно обследовали вдоль и поперек, в 5 утра на кт засунули и дальше по полной. Жить буду.
Всë вокруг с сахаром, это правда. Пока найдешь нормальную молочку, чтоб не кисло и не с тонной сахара, с ума сойдешь. А при том, что мы сахар давно перестали есть в таких количествах, это ужас.

 

А потом профессиональный спорт в болезнях их виноват
Конечно, пиво с тренировками на пользу не пойдет.
И обожравшись шоколадом, потом срочно в полиэтилене в сауне потеть. Там трындец, на все нагрузка

 

Не болей!

 

Вера, больному желудку нужен белок. Нежирный, но белок, обязательно. Иначе жить на омезе. Сок подождет, а куриные паровые котлетки наше всë

 

Этого у нас в избытке. Полный ларь и холодильник.

 

И еще, мальчики и девочки. Это не в тему, конечно, но в организме связано всë. Так вот: избегайте по возможности нестероидных противовоспалительных препаратов в любом виде. Таблетки, мази, гели - не имеет значения. Найз, нимесулид, диклофенак и так далее. Кетанол, кетопрофен, кеторол и прочие. Только при острой надобности и самым минимальным приемом. Если можно заменить - заменяйте. Это убийцы жкт, почек и мочевой системы. Мажете коленки и спины - через кровь бьет туда. Насмотрелась выше крыши в больнице.
Говорю врачу, так ведь назначают же, из каждого утюга несется. Да, говорит, назначают. Только ни один терапевт ни разу не назначит потом контрольные анализы. И это однажды выльется в язву или в хпн, а там и до диализа недалеко. Вот так вот.
Да, это лекарства, это обезболивающие, но чуть лишнего - и это уже яд.
Будьте здоровы, берегите себя.

 

Офигеть. Как раз диклофенаком руку мажу. Спасибо.

 

С рукой то, что? Может физиопроцедуры нужно? Они хорошо помогают.
И санаторий!

 

Я ж говорю, врач просто великолепный, умница. Всë доходчиво рассказал, со всеми поговорил. Конечно, врачи не боги и не могут точно определить причину той или иной беды. Но примерную картинку обрисовать и подумать над вариантами тоже дорогого стоит.
Я уже выписывалась, пенсионерка сама приехала из области. Положили еë. Спина заболела. Ну и давай мазать диклофенаком. Еще и поджелудочная забарахлила, сильно, а диета ж не для нас. Таблетки, мазь. Кончилось кровью. Благо в нашей древней больнице есть урологическое отделение и врачи хорошие. Загремела хорошо если на неделю. Обследуют и наизнанку вывернут, вылечат критичное, дальше сама и на лекарствах. Вот так вот.
Простите, что кулинарную тему зацепила, но тут как раз питание очень важно будет. Больше, чем лекарства. И лучше тут кто-то прочитает и убережется от беды, пока не поздно.

 

Ох, почистят нас за ночь, девочки. Рубили индюков с мужем вдвоём. Срочно надо было. Одного перехватил быстро, а другого замялся. Вот и вывернула эта туша моё предплечье. Это я так думаю.

 

Ну почистят и почистят, судьба такой.
Плечико обездвижить максимально, пройдет потихоньку.