Идеальный мангал - он какой?

Если мангал периодически видит дрова,то 2мм стали хватит на 2-3 года.Коли искать девайс мечты(с мечтой жалко расставаться ч/з достаточно короткое время),стоит заказать его в кузне из 4ки или 5ки,если есть нужда-по образу и подобию готовых моделей.

 

Здравствуйте,мангал сварил себе сам,казан уже был,остальное считаю излишками !

 

1 Металл 4мм и более(меньше поведет ), это залог долгой жизни вашего мангала.
2 Глубина небольшая см 20 (потребуется меньше дров, и времени).
Все остальное вариации на тему: Прикиньте макс-ное кол-во мясо которое нужно будет жарить(я на своем 20\40\60 см жарил 6кг в два захода легко).
Казан намного удобней использовать на треноге ИМХО (удобно подкладывать дрова, можно подтянуть большую ветку)

 

С фантазией у Вас все отлично, с чувством юмора еще лучше. Очень понравилось. Покрасить бы Вам его надо.

 

крутой мангал, интересно стоимость воплощения подобной задумки?

 

Добрый день.Пробовал разные размеры и зделал вывод.Длинна 560мм ,ширина 350мм ,высота180мм,толщина от 2,5 до 5мм.Мангал должен быть сварен сплошным швом.Выемки для шампуров зделать в виде вертикальных прорезей для возможности поворота шампура на 90 градусов.Желательно зделать у мангала двойное дно для поступления воздуха снизу,съёмные ноги для транспортировки и покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от корозии.Растояние между шампурами 70мм.Получается мангал на 7 шампуров.Если мангал выше 180мм,то шашлык будет вяленый.Куски мяса среднего размера предлагаю нанизывать плотно друг к другу.Шашлык получается сочным,а не сухим.Семь шампуров хватает на трёх больших человек.
Могу изготовить..

 

Супер просто. Порадовался от души. Железный дровосек и Громозека в одном лице

По мангалам: долго на даче юзали самосваренный, потом купили "покруче".
В итоге: построил стационарную конструкцию из кирпича, все довольны и счастливы.
Вывод: переносные мангалы - это исключительно для выездов на природу. Металлу в любом случае свойственно ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных свойствах.
Если хотите действительно во дворе дома или дачи соотудиить что-то стоящее - стройте основательное кирпичное сооружение. Не пожалеете!

 

Все идеальное просто) Толщина стенки 3,4мм,длина 600мм,ширина 350мм,высота 150мм,ни каких выдв.полок под золу.Окантовать по верху,по длине профилем 20*20,съемные ножки,тож из профиля 30*30.Выше перечисленное база,на которую легко поставить крышу,дровник,стойки под вертел,полки боковые в прод.профиль и многое другое.Много лет думал,эксперементировал-пришел к такому варианту.

 

2Сварной44
Да не всё простое - идеально!
Я раньше тоже такой хотел сделать! А сейчас, побродив по форуму, подумал: а ежели всё это сделать не из железа, а из кирпичика шамотного?! Всего несколько штучек - а эффект-то какой?!
А вообще, главное - понять, что ты хочешь?!
Можно ведь отличный мангальчик и из двух чурочек соорудить!

 

kuznecs
!
Поддерживаю. Предлагаемая форма и размеры мангала близки к идеалу.

 

Абсолютно согласен. Главное - это правильная база! Остальное по желанию. То же и к Kuznecs

 

Извиняйте. Обсчитался. Мангал на 8 шампуров.

 

180 высоты излишне много.
Крайне излишне много
130 достаточно (минимум)
140-150-160 (максимум)

 

Гриль-барбекю с крышкой намного функциональней и удобней любого мангала, приведу несколько доводов:
1 на мангале можно делать только шашлык-быстро надоест. На гриле-барбекю можно делать на решетки рыбу, овощи, стейки и. т. д
2 если вы готовили на мангале, то вам наверняка знакома проблема: жир капает на угли, вспыхивают языки пламени, нужно тушить этот огонь, и так постоянно. В гриле-барбекю с крышкой такой проблемы нет: закрыли крышкой, уменьшив тем самым приток кислорода и общайтесь с друзьями или наслаждайтесь природой
3. Воззможность регулирования температуры, за счет регулировки доступа кислорода.
4. Многие модели оснащены датчиком температуры.
5. Можно использовать в небольшой дождь без навеса.
6. Экономия угля/дров.
7. Можно жарить с режимом копчения.
8. Можно перевозить с места на место: в плохую погоду под навес, в хорошую без навеса.
9. Для любителей здоровой пищи можно готовить без попадания жира на угли (жир собирается в специальный поддон посередине, между углей.
10. Многие модели покрыты жаропрочной эмалью: краска не облезает.

 

Начал делать мангал как на фото в посте№9 только крышу наверное не буду делать - под навес поставлю. Жаровня почти готова - осталось только ящики сделать. Металл жаровни 4 мм. На сайте продавца есть все фото и даже размеры. Думаю не пожалею, что заморочился с такой конструкцией.