Рассуждения о легком паре в Русской бане

Виктор, а расскажи тот секрет, как ты с теми некоторыми железными печами варишь легкий пар? Я думаю секрет в том что надо свести на нет конвенцию и малыми порциями постоянно подпитывать пирог.

 

Это получается только с подогреваемыми полами. Будет минимум.

Да, это необходимо и достаточно. Именно малыми. Идеально, если ты паришь, а помощник на поддаче.

 

а обращал внимание, в банях с такими печами и теплыми полами, при какой минимальной температуре под веником начинает краснеть кожа?

 

Расскажу что такое постепенны прогрев в бане с отличным легким паром. Значит я захожу, ложусь на полок. Там в районе 43 градусов. Кидаю воду, делается пирог. Лежу какое-то время под ним, потом лежа чуть себя попарю. Потом сажусь, сидя Т около 60 градусов. Ну и парюсь веником до победного. В каждом случае под веником пар более горячей температуры с определенной дельтой Т. То есть нет никакой нужды сразу заходить в среду с Т 60 и более градусов - это очень неприятно.

 

Даже если есть термометры. то на них не смотрю.

 

Лёгкий пар - это такой пар, которого всегда достаточно по причине наличия в нём запаса по температуре. А вот когда никакого запаса в паре по температуре нет, приходится просто поднимать температуру. В таком случае речь идёт об обычном влажном паре в составе ПВС. Или подогретой влажности. Особенно если данная влажность подогревается феном либо тепловой пушкой, что то же самое. По этому я не одобряю подобные решения. Я всегда всем говорил, что наличие высоких исходных температур в парной - это нехороший признак. Даже вредный. Исходная температура должна быть максимально приятной и расслабляющей. На уровне полка это условие будет только при 43-45 градусах.

 

вот что тебе ответил Захарыч!

Посмотрев твое видео я понял, что с дельтой я погорячился. Скорее всего, я неправ. Дело в том, что поддача полутора литров воды это однозначно довольно продолжительное шипение воды на камнях и, следовательно, влажный пар. Такой пар образует пирог в котором находится невозможно (париться можно только под ним, либо разогнав пирог вениками) и, следовательно, дельта мало о чем говорит

 

Поясните, какие параметры у пирога должны быть, что бы его пирогом считать?
Если малыми порциями лить, то это уже не пирог, а облако.

 

у Захарыча совсем иное мнение про легкий пар и температура на уровне полка.
При температуре на уровне полка менее 50С и пироге, ты всегда получишь высокую влажность на полке, то есть режим Хамам.

 

Да я вроде нигде и не сказал о пироге.

 

значит, для тебя пирог - это не легкий пар?

 

Мне надо ехать по делам. часа через два приеду и поговорим.

 

Захарыч понятия не имеет что такое пушка, и подумал что так долго на камнях вода шипит. Вижу что и ты не имеешь никакого понятия об этом. Вообще не разбираешься в предмете.

 

Так а дельта для чего? Там же дельта по пару всегда выше 10 градусов. В зоне +55-60 градусов прибавляй дельту если уж на то пошло. Это у тебя дельты нет а есть чайник с феном, вот ты и греешь выше 60. Ужас, такое баней-то нельзя называть. Камера.

 

по теме говори, про физику легкого пара, а не переходи на обсуждение чужих парных и печей.