Пошаговое строительство барбекю - 3

Добрый всем день.

Увидел я однажды на отдыхе в арендуемой беседке чудный агрегат, фото которого прилагаю

Есть желание построить на своей даче что-то похожее. Хотелки можно сформулировать так:
- жарить шашлык
- варить плов в казане
- вытяжка дыма на высоту метра три
- конструкция по-проще, чтобы ушло не очень много времени на ее постройку и материалов, т.к. опыта строительства печей еще нет

Смотрю я за закопченую сажей облицовку и голос внутри подсказывает, что строители этого агрегата сделали неправильную вытяжку.

Вопрос к мастерам: как сделать вытяжку правильно, не сильно усложняя конструкцию? Или такое чудо вообще не имеет право на нормальную, недефектную жизнь?

 

Проще уже некуда Если только положить кирпичи просто так, без раствора, прямо на почву...

Нужен дымосборник. Сечение трубы - "шестерик". Канал Браббе-Степанова в печи желателен. Ой как желателен.

Прочтите тему с самого начала.
Такое чудо имеет право на жизнь, если сделать односторонний дымосборник и, как минимум, увеличить сечение трубы вдвое.
Удачи.

 

Да, конструкция очень проста, чем и привлекает.

Я честно прочитал практически все 200 страниц топика У Вас колоссальный бесценный опыт.

Канал Браббе-Степанова - это такой коленно-видный дымоход печки-казана? Т.е. если следить за направлением тяги, то она входит в поддувало, потом идет в левую квадратную дырку, отмеченную красной стрелкой, затем ее направляем коленом чуть в низ до основания печи, затем направляем по прямой вверх?

А вот про односторонний дымосборник я не очень понял...


Вероятно односторонний дымосборник - это переделать конструкцию прямоугольного "купола" в треугольную?

 

Да...может что и найдете для себя

 

Очень близко. Только "дырка" должна быть в вашем случае в самом конце топки. Затем - опускной канал ("дно" на уровне низа поддувала), затем - подъёмный (или как таковая сама труба). Высота подвёртки - три ряда. Высота перевала в топке - не менее двух рядов (лучше 260х150, 150 - высота)

Да. Это совсем не сложно. Я бы даже сказал, что проще, чем классический дымосборник.

Как-то некорректно Вы текст отформатировали. Да ладно, бывает
К Вашему замечанию: точно, можно обойтись и без дымосборника, и без трубы - беседка же открытая.
К Вашей последней фразе: а что, в теме нет ничего полезного или интересного? Тема создана не для обсуждения (или навязывания) конкретных конструкций, а для обмена опытом.
И, простите если я не прав, у меня складывается впечатление, что Вы негативно относитесь к выставленным в теме работам, к советам, к рекомендациям. Так ли это?

 

Получается, что если все сделать правильно, т.е.
- и диаметр трубы в шестерик
- и колено Степанова
- и треугольный дымосборник над шашлыком

то выходит массивная схема в 1000 кирпичей, гугл-скетч которой был выложен в предыдущей сотне страниц темы, скриншот которого в приклеплении. Видимо не получится обмануть судьбу и выстроить облегченную и в то же время правильную версию агрегата

 

Ничего невозможного нет Кроме одного - быстро освоить гугл-скетч Я уже представляю себе запрашиваемый агрегат, но нарисовать не могу

 

Анатолий здраствуйте !
спс вам за замечательный и познавательный уголок на этом форуме !!
Умена к вам просьба не моглиб вы обеснить и выставить какие либо фото на щот казана тоисть очень хо4у построить печку с казаном а понятия не имею как это правильно зделать кстати мангал из кирпича я уже зделал Блогадаря вашим обеснениям и фото.
за ранее Благодарен !

 

Да вроде бы в теме всё достаточно подробно разбирали. Что именно Вам не понятно?

 

Злхаствуйте !
Анатоли дело в том чтов у мена получаетса печ для казана стоит почти отдельно от барбикюшницы тоисть мне надо узнать как правильно зделать саму печ для казанаи выход на дымоход.

 

Попробуйте нарисовать и выложить тут. Или пришлите мне на почту (найдёте в профиле).

 

ok::

 

Анатолий вот на подобии такой печи

 

да. забыл добавить что все хочу зделать из кирпича,

 

Отдельно стоящий очаг с собственной трубой? Я правильно понял?