Строительство комплекса 3в1 (Кухонный комбайн)

Тема в разделе "Мангал своими руками (конкурс завершен)", создана пользователем StooDent, 20.06.18.

  1. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Строительство комплекса 3в1 (Кухонный комбайн)
    Доброго всем дня!
    Вот и пришло время поделиться со всеми данным устройством!
    О постройке печи в беседке задумывался сразу, ещё на этапе обдумывания, какой будет беседка. Времени для изучения особенность строительства подобных конструкций было достаточно и торопиться было не куда.
    В итоге за год, сформировался проект комплекса 3в1 или "Кухонный комбайн"!
    Основные критерии и желания:
    1) Печь под казан с варочной поверхностью.
    2) Расположение в беседке с заданными размерами.
    3) Наличие мангала (из кирпича).
    4) Определённое сечение трубы из-за особенности строения кровли в беседке и распределения масс у фундамента.
    5) Увидел, как встраивают мини Русские печи и тоже захотелось испытать подобную конструкцию у себя в деле.
    Поиски пропорций и компоновки привели в итоге к тому, что получилось (но это уже позже).
    Могу сказать сразу, что не дымит, шашлыки готовятся со всех сторон равномерно, печь под казан работает, 12 л холодной воды (около 8 градусов) закипают за 12-15 минут, а в мини русской получилась отличная пицца.
    Как оно всё было:
    В течении зимы и весны подкупал всё необходимое для строительства (болгарки, круги, станину, литьё,кирпич, смесь). Когда всё оформилось на участке, то приступил к выполнению задуманного!

    [​IMG] [​IMG] [​IMG] Вот такой фундамент был организован под комплекс.
    [​IMG] [​IMG] Напилил и разложил первые ряды. Потом всё пронумеровал, сложил по стопкам и торжественно был уложен первый кирпич!
    [​IMG] [​IMG] Вот так, соблюдая традиции!
     
    Последнее редактирование: 20.06.18
  2. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Продолжим...
    Началась работа по кладке первых рядов комплекса на ГПС.
    [​IMG][​IMG]
    Ну и конечно была продолжена дальше!
    [​IMG][​IMG][​IMG]
    Затем приступил к изготовлению арки дровника и перекрытию его же.
    [​IMG][​IMG]
    Некоторый конструктив печи
    [​IMG]
     
  3. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Продолжим по конструктиву.
    [​IMG][​IMG][​IMG]
    И в итоге, что вышло на тот момент:
    [​IMG]
    Дальше принялся за внутренности печи для казана и просто варочной.
    [​IMG]
     
  4. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    И снова продолжим повествование.
    Пилить приходилось много и тяжело и пыльно, но оно того всё же стоило!
    [​IMG][​IMG] Вот так получилось смонтировать плиту на печь с перекрытием её (печи) кирпичами.
    [​IMG] Общий вид комплекса на тот момент, так сказать экватор постройки!
    [​IMG][​IMG] Приступил к кладке мангальной части, переходящей в мини Русскую, а так же продолжению кладки дымохода от казана.
    [​IMG] Напилил и примерил кирпичи на свод печи.
    [​IMG] А тут уже выложил с использованием кружал, которые были убраны минут через 15 для дальнейшего выстаивания конструкции.
    [​IMG] Примерил арку на устье.
     
  5. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Ииии ну Вы поняли)
    [​IMG] Задняя стенка печи.
    [​IMG] Выложил арку устья и снял кружало.
    [​IMG] Вид внутри печи.
    [​IMG] Не удержался и решил посмотреть на огонь в печи!
    [​IMG] Комплекс ещё подрос над экватором. Пилить приходилось много и часто!
    [​IMG] А так выглядела задняя часть укрытия печи.
     
  6. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    И опять придётся продолжать)
    Вид сверху на внутренности мини Русской.
    [​IMG]
    [​IMG] А тут на весь комплекс.
    [​IMG][​IMG][​IMG] Формирую "зуб" или газовый порог и одновременно камеру дымосборника.
    [​IMG] Мини лежанка) Накрыл Русскую утеплителем и сверху на уголки кирпичи.
    [​IMG] Вид на заднюю стенку.
    И общий вид на тот момент на мангал с печкой:
    [​IMG]
     
  7. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Иииии...поехали!
    [​IMG] Сделал полку для красоты и не только.
    [​IMG] Установил задвижку на дымоход печи от казана (и варочной по совместительству).
    [​IMG] Начал формировать дымосборник.
    [​IMG][​IMG][​IMG] Продолжение дымосборника.
    [​IMG][​IMG] Сделал самоварник или душник.
     
  8. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Вырезал окно в..не, на улицу в крыше, чтобы класть трубу!
    [​IMG][​IMG]
    Приходилось делать в не лучших погодных условиях...
    [​IMG]
    Но всё же трубу доделал и пустил первый дым!
    [​IMG]
    А там и первый опыт приготовления шашлыка на подобном мангале.
    [​IMG]
    Дальше были доделки:
    [​IMG][​IMG] Выточил и установил заглушки на прочистки.
    [​IMG] Выточил заглушку для самоварника.
     
  9. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    [​IMG] Сделал колпак на оголовок трубы.
    [​IMG] Общий вид комбайна.
    [​IMG] Небольшие кулинарные шалости!
    Вот такой вот комплекс получился за лето (с заходом на осень, в отпуске отдыхал)!
    Очень доволен его работой. В казане тоже готовил, понравилось!
     
  10. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    Отделал плиту фундамента вокруг комплекса плиткой.
    На всё ушло 2 выходных (3,5 дня примерно).
    Вот такое начало было:
    [​IMG]
    Продолжил выкладывать плитку:
    [​IMG]
    Затем обновил пол в беседке и когда всё подсохло, затёр швы:
    [​IMG]
    После того, как затирка подсохла, излишки оттёр, швы прошёлся влажной губкой, а щель между полом и плитой закрыл алюминиевыми порогами:
    [​IMG]
    Ну и вид при входе:
    [​IMG]
    Смета покупок в магазине ЛеруаМерлен:
    1) Электроинструмент 6000 р.
    2) Расходники к нему 2500 р.
    3) Чугунное литьё 3500 (плиту П1-5 брал в другом месте).
    4) Смесь огнеупорная 500 р.
    5) Плитка 1500 р.
    6) Кладочный раствор и затирка 600 р.
    7) Алюминиевый порожек 500 р.
    Кирпичи брал не далеко от места строительства комплекса!
    Всем спасибо!
     
    Последнее редактирование: 20.06.18
  11. Vital
    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957

    Vital

    Живу здесь

    Vital

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957
    Адрес:
    Гатчина
    Кладка класс!
    А хошь немного конструктивной критики по этому комплексу?
    Куда без нее? Просто чтоб задуматься на будущее. В личку.
     
  12. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    @Vital, приветствуется!
     
  13. Vital
    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957

    Vital

    Живу здесь

    Vital

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957
    Адрес:
    Гатчина
    Вечером время будет напишу.
     
  14. Vital
    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957

    Vital

    Живу здесь

    Vital

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957
    Адрес:
    Гатчина
    Это очень здорово что начинается возрождение традиций Русской печи. В лице вас и последователей.
    РП гениальное изобретение, и не превзойдено до сих пор по качеству сжигания дров.
    Традиции конечно потеряны столетия назад. Потом были извращены. А при нынешней скорости жизни так совсем неприемлимы.
    Это я к чему веду? Конечно к конструктиву. Нет сейчас никого кто знает как работать должна РП. И городят только подобия этой печи. У кого-то получается лучше, а кто-то так и не сможет понять что это такое.
    Я не раз описывали динамику газов в РП. Но почему-то никого это не заинтересовало серьезно. Да ладно, кому нсдо, тот поймет и так. Повторюсь в сто эный раз. За одно и увидите свои недочеты.
    Речь пойдет о динамики газов в горниле.
    Отвечать буду не всем, и не на все вопросы. Так что не обижайтесь. Ибо все есть в учебниках, книгах, поговорках и сказках. Кто ищет тот найдет.
     
  15. Vital
    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957

    Vital

    Живу здесь

    Vital

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.09.09
    Сообщения:
    6.007
    Благодарности:
    3.957
    Адрес:
    Гатчина
    Что такое горнило?
    Это все. И топливник, и топка, и камера сгорания и догорания, и еще и конвективная система.
    Разбирать можно все по отдельности конечно, но работает это все только в комплексе. И исключая один маленький элемент, потеряем много.