Мой бизнес-проект "Куры на даче"

Всем привет!
Наконец то и у меня появилась тема поговорить.
Писать чисто про дачу не хочу. Ну дача и дача... построились. живем... и она тихо пьет мою кровь.
Лучше уж я расскажу как мы второй раз заводим на даче курей. Только не говорите что это тема для раздела "Птицеводство". Нет, я не ошиблась разделом. Там люди по серьезному относятся к этому вопросу и я не хочу своими глупостями засорять нужные темы. Наш дачный проект ближе к... Приколам нашего городка.
Идея завести курей для тещи родилась конечно же у моего мужа. У нас в деревне два участка. Один цивилизованный, где я от восхода до заката ползаю и постоянно что то полю и кошу, и второй - колхозное поле. На втором участке стоит столетний дом с сараем и еще есть отдельный маленький сарайка. Вот в него то и решили поселить курей. Муж с соседом немного его подшаманили, почистили от мусора, перекрыли крышу. Натянули сетку, чтобы у курей был выгул. Два года у нас жили куры, но в прошедшую зиму мы отдали их соседке насовсем. Резать курей никто не захотел - птичку жалко... а мне было тоже птичку жалко... когда на улице температура опустилась до минус 13. В общем тех курей мы сплавили и по весне встал вопрос о покупке новых.
Мама моя уже достаточно взрослая дама - 82 года. С целым букетом заболеваний... но по характеру - воинствующая труженица! Открыла глаза - надо работать! кому нада, чего нада... по барабану! главное работать. Сейчас я понимаю что мама должна была учится в педагогическом... скорей всего на учителя Труда. Представляете если б она допустим с 58-го года начала воспитывать подрастающее поколение! Да фиг бы наш Союз развалился! Она бы столько тружеников воспитала... да мы б Америку обогнали и перегнали... и по мясу, и по молоку!
Мозг мне мама ковыряла каждый сезон. Надо сажать огород - я отвечаю иди нафик! ей подавай укроп с петрушкой, а мне пионы нужны и елки. Мы ссорились, ругались, мама обижалась и уезжала... потом я ее привозила обратно и все повторялось опять. И тогда мой Паша сказал - купим курей! Теща будет занята, к тебе цепляться перестанет, в доме наконец наступит тишина.
Первый заход с курями прошел достаточно удачно и в этом сезоне мы решили повторить.

 

Ждем продолжения

 

@Fasol, Ир, продолжение конечно же будет.
Пришлось сделать паузу... ходила по деревне Маську искала - совершила очередной побег.

 

Прошедшей осенью когда отдали курей мы с мужем просто так для интереса прикинули безубыточно хоть было производство? по скромным прикидкам получилось что по крайне мере расходы свои мы оправдали. В этот раз муж спрашивал сколько будем брать курей 10 или 5. Я говорю - ты ааафигел, куда нам 10 курей? куда мы яйца то девать будем?
Дело в том что мы яйца практически не едим. Ну разве что в крабовый салат... или оливье. Супчик щавелевый когда мамка готовит яйца нужны, но ведь это все не каждый день готовится. Вареные яйца мы не едим, сырые и подавно...яичница? это в лучшем случае раз в месяц да и то, когда начнут продавать вкусные помидоры. Короче нам одной несушки за глаза. Но ведь не может же кура одна жить... она ж с тоски помрет. Поэтому раньше у нас было 3 шт. Когда они начали активно нестись мы радовались. Но через две недели у нас наступил кризис... перепроизводства. Я купила хайсексов, которые заточены нести яйца, причем безпрерывно. 3 куры по 7 яиц-= 21 в неделю. Первые два десятка мы осилили а дальше все... яиц больше никто не хочет. И они начали копиться в холодильнике - один десяток, второй, третий.
Вам конечно же смешно, а когда у меня заполнилась верхняя полка холодильника я уже не знала чего делать. Мне напомнило это рассказ Николая Носова Мишкина каша. Как он сначала насыпал кашу, а она варится и варится... кастрюли все закончились а каша все вылезает...
В деревне продать яйца мы как то и не пытались. Во первых у нас есть одна бабуля которая держит курей постоянно и вполне вероятно что желающие у нее покупают. А ходить по дворам и предлагать как то ну совсем не хотелось. Можно было б отвезти в Москву и там продать их, но кому...
В общем мы излишки пытались впихнуть каждому - Пашиным родителям, консъержке в мамином доме, гостям... а яйца все не кончались.
Осенью стало чуть полегче. Во первых куры начали отдыхать почаще, уже в среднем одна несла 4-5 яиц, и в саду созрели яблоки. Шарлотку все едят с удовольствие, поэтому у меня влегкую за выходные уходило 8 яиц. Ура! вот оно счастье! наконец то яйца пошли в расход. На зиму мы отдали своих курей знакомому на передержку и у меня вообще голова перестала болеть чего делать с яйцами. А самое прикольное... на наших курах еще и не плохо зарабатывали... приятель умудрялся продавать яйца по 150ры! талибам в деревне. Не знаю уж от чего, но яйца зимой были очень крупные.

 

@Селянка, очень забавно! Очень все похоже, как у нас. Куры это пустяки, супруг решил у нас ещё кроликов завести, вот проблема то.

 

Зимой в Москве я разговорилась с соседкой про дачу и рассказала как мы не знали чего с яйцами делать... Она говорит а чего ты мне не привезла? я бы с удовольствием у тебя покупала, мы любим. Соседка по лестничной площадке когда услышала про яйца тоже сказала что с удовольствием будет у нас брать, потому что дети любят и они постоянно покупают на рынке. Это сподвигло нас с мужем подойти к вопросу покупки курей чуть посерьезней. Муж еще провел опрос у себя на работе, выяснил что желающие на нашу продукцию есть и поэтому решено было взять курей побольше. Первую партию я покупала у нас на форуме, поэтому решила что когда придет время без проблем найду несушек где поближе. В мае стала читать тему. Интересные предложения были... но все это была Тула, Нижний Новгород... или где нибудь в южном направлении. В мои планы никак не входило ездить за птицей Бог знает куда, я решила сама написать что куплю и подождать кто откликнется поблизости. Время шло, я уже привезла маму, а курей никто не предлагает. Начала сама смотреть у кого что осталось... и тут возникла Революционная ситуация! Верхи - т. е. продавцы, готовы продать за 600 -700ры. Низы - т. е. я, покупатель, никак не готова купить дороже 500ры.
Немного поразмыслив я решила нафик. куры они и в Африке куры, накормишь и будут яйца нести и поэтому решили не парится, а купить в наших краях. В Кимрах у тетки уже не первый год на заборе висит объявление - куры, кролики. молодки, мясо... Проезжая мимо я тупо остановилась и набрала номер.
-Куры есть?
-Есть.
-Мне хайсексов белых нужно, чтобы через неделю нестись начали.
- Да, приезжайте в субботу рано утром, привезем на продажу но только их немного осталось.
Окей, в половине девятого утра мы с Пашей были на месте. Нам выловили из клетки 5 штук, показали что они уже начали нестись... правда мне яйцо чего то маловастеньким показалось, ну да ладно. Они ж молоденькие, недельку другую подрастут и... у нас начнется бизнес.
Не, не подумайте что я такая жадина, просто накануне я купила десяток в магазине. и нам его как минимум на 2 недели хватит.
Привезли, выгрузили, мама отправилась проверять своих подопечных. От всех я слышала что курей нельзя перекармливать а то зажиреют и перестанут нестись. Хайсексам вроде положено корма по 120 гр. на голову в сутки. Я отмерила ровно полкило, приклеила ленту до которой нужно насыпать комбикорм в банку и строго настрого велела маме ни граммом больше!
Учти, сказала, если перекормишь, сдохнут - я больше покупать не поеду! Насыпаешь им половину нормы утром, а вторую половину насыпаешь вечером, когда понесешь свою мешанку из травы и всякой всячины. Курей я вообще то можно сказать еще и не видела. так краем глаза когда их в коробку загружали. Но в сарайке у продавщицы было не слишком светло, да и пыльно очень поэтому сложно было понять они маленькие... или оооочень маленькие.
В первый же вечер мама вернулась и пожаловалась - эти дурехи поопрокидывали все кормушки, плескались в воде... и не собираются ложиться спать, бегают по двору. Я напряглась. Вспомнила как куры сидя в клетке сначала всей толпой бросились к подвесной кормушке, а потом поклевав немного очень ловко начали пить из поилок подвешенных под потолок. Тут до меня дошло - в отличии от первой партии, которая жила в большом огороженном загоне, похоже наши цыпы воспитывались все время в клетке. Пипец! чё делать!
А если эти дурехи и дальше так же себя будут вести... мне чего, еще и их дрессировать?
Балиииин... мне сразу же вспомнилось как люди приучают кошку писать в ванной в слив, собаку запрыгивать на толчок... ну я же не родственница Дуровой! я ж даже первую таксу так и не научила писать на пеленку! это было. слово из пяти бу-к-в... не подумайте что Фияско.
Я полезла в куриную тему и стала лихорадочно искать что ж народ делает в подобных случаях.
В воскресенье вечером мама пришла домой и говорит - кормушки не опрокидывают, но спать на насест не залезают! сбились в кучку в самом уголке сарая, прижались друг к другу и собираются ночевать в опилках.
Это был полный трешь! бегом на форум, читаю - если купить Петра Петровича то есть шанс что он наведет порядок в курятнике. Уф! я выдохнула. Быстренько нашла ближайшего соседа в Клину, узнала у него про петухов и договорилась. Кажется один вопрос закрыли.
Мама втихую в 10 вечера вынырнула из дому, сходила к курям и... по одной посадила их на жердочку. Пришла отчиталась. мы стали ждать. На след день она решила повторить процедуру... и о чудо! наши девочки сами залезли на насест! Аллилуйя!
Во вторник мама принесла первое яйцо! Первое от Нашей курицы!

 

Ключевое слово - Супруг! Он захотел - он и развлекается.
Мой супруг в выходные предпочитает... залезть на крышу и поменять антену... причем это каждый выходной! и мы меняем то телевизионную антенну, то вай фай...
А еще у нас есть острая необходимость установить и подключить очередную камеру видео наблюдения... которая смотрит на пруд! Спрашиваю а нафига нам на пруд то смотреть?
Нууу... мы будем видеть кто к нам от Альки ходит...
Зай! там никто не ходит! только Михалев курей проверяет!
Нууу... я буду смотреть кто у нас живет в пруду. А то я как прохожу слышу только всплеск и круги большие по воде.
Зая! если там живет водяная крыса то КАК! ты ее увидишь! она ж по ночам из норы выходить будет!
А я установил камеру с ночной подсветкой и буду смотреть в записи... все! занавес!
Мне кроликов уж точно не потянуть... Мама, куры, муж... две таксы... на мой взгляд и так уже перебор, правда не могу решить кто из этого экипажа наименее ценный.

 

И так, мы получили первое яйцо. Новость конечно же приятная... но сказать что оно было маленькое...это значит не сказать ничего. Оно было даже не по 5-ть, как у Жванецкого... и даже не по 3. Даже те яйца, что продают по весне в магазине от молодых несушек существенно превосходят наше в размере. Мне оно напомнило голубиное.
Мы дружно порадовались что процесс пошел, утешили себя что курочки еще маленькие, подрастут...
Среда - первая курочка снесла опять яйцо. Правда не в гнезде, а по прежнему в зарослях крапивы. Я говорю маме - не переживай, я на след. неделе привезу Петра Петровича и он нам поможет.
В среду мама под вечер пошла кормить курей и застряла часа на полтора. Открывается дверь, мама кряхтя переползает через порог и выдыхает - еле дошла! я думаю ну все! наползалась на этих грядках! а оказывается. у нас прибыль! целых 3 яйца! и наши умнички снесли яйца как и полагается - в гнездах. Два яйца в одном, и одно в другом. Мы довольны как дети! птички обучаются самостоятельно с каждым днем, это радует.
Вообще надо сказать что в этот раз куры совершенно другие, они как будто ручные. Если в прошлый раз куры могли подойти к тебе, а потом ни с того ни с сего шугануться, или взлететь аж под потолок... то нынешние как увидят маму через сетку дружно бегут к калитке. Буквально трутся об ноги, пока она им высыпает корм. Есть одна курочка очень маленькая. Более крупные постоянно ее отжимают от кормушки. Мама взяла горсточку комбикорма, пошла в сарайку и позвала ее... и цыпа побежала за ней. И склевала все. И теперь они с мамой пересвистываются каждый раз, а когда мама берет ее на руки, то прижимается к ней как котенок. Ну очень прикольно.
В общем посмотрела я на эти три яйца и решила их взвесить. Достала весы, включила, взвешиваю... ну что то мне показалось не так... вроде какую не правильную цифру они показывают. Но человек я абсолютно не технический, проверять регулировать мне лениво... а уж инструкции точно написаны не для меня. Я взвесила все яйца, получилось 14 гр, 14гр, и 16. Мдя... маловастенько как то получается. Пошла опять в куриную ветку, описала там свою проблему. Народ меня утешил что такое бывает, что молодки так всегда с первыми яйцами, потом все наладится. Мы обсудили еще что наверное стоит увеличить порцию корма. Что стоит попробовать утром высыпать комбикорм весь, а вечером давать только мешанку и пусть доедают остатки.
Но легкий червяк сомнений во мне все ж зашевелился... а может весы что то не так показывают? может стоит их проверить? Из всех эталонов я знаю только килограммовая пачка соли, и пакет сахара. Вспомнила как мама утром открыла новый пакет с сахаром... а соль мы как раз в выходные спустили в подпол... и мне что то стало лениво туда лезть, дело уже было к ночи. Я решила что правильно - не правильно, но яйца крупней не станут если я установлю что весы врут на несколько грамм. С этой мыслью в четверг я и пошла спать.

 

Мы тоже недавно купили кур с птицефермы по 350р., у них все по одной цене. Они также не приучены к насесту, первое время вообще гулять не выходили. Ведь держали их в помещении, наверно в клетках. Мне лично они по барабану, а супруг переживает, тоже усаживал их на насест. Сейчас. Немного осмелели гуляют, землю лапами нарыли. Пока яиц нет, куры совсем молодки, даже гребешка нет. И мы тоже яйца не едим, ну если только очень редко. Яйца раздаём гостям- родственникам. Всю эту живность захотел супруг, это его хобби.

 

Пятница.
На улице дубак. Ветер такой, что у меня с крыльца улетел шезлонг. я немного поработала, прополола клумбу с розами, засыпала ее скошенной травой и решила что на сегодня хватит. Пора пойти в куриный раздел и пообщаться с народом на тему что мне делать с лилипутами. Тем более что пятница у нас обычно не рабочий день. Приезжает папа, муж, зять... не, это не несколько людей, это все в одном флаконе. Для меня он муж, для собак папа, для мамы зять.
Нужно прибраться в доме, приготовить ужин и в 5 часов стартануть встречать его с автобуса в соседний городишко за 15км. Поэтому обычно в этот день я не затеваю никаких больших работ в саду.
Попереписывалась в теме, обсудили как мне изменить рацион питания. Девушка высказала мысль что есть шанс что мне продали фабричных хайсексов... а может и вообще не хайсексов. Я взгрустнула.
Всю дорогу пока ехала я думала, что ж нам делать с этими грецкими орехами. Ну хорошо, 2 яйца мама уже выпила, но только потому что нужно было сделать пОклад в гнезда. А так вообще то она не фанат, ей даже в неделю одно сырое яйцо без надобности. Сейчас несутся всего лишь 3 курицы... а если начнут все? 5 курей - семь дней в неделю - 35 яиц... катастрофа. Мы не едим, продавать некому... кто ж такое захочет?
Начинаю считать. 2 тысячи за курей. 500 за Петю. 580 за комбикорм... нужно еще купить серу съедобную чтобы не чесались. Еще рекомендуют крупный ракушечник. Стоит подумать о смене корма, типа как на пурину, чтобы куры хотя б подросли и начали формировать нормальные яйца.
В итоге что мы имеем? сплошной убыток. Реализации нет, и не известно когда будет... и будет ли ваще, а расходы увеличиваются. Я понимаю что нужно садиться, составлять таблицу и строить графики. Если провал в этом году, то нужно хотя бы понимать на след. сезон где допущена ошибка и как исправить.
По дороге, около озера, из кустов выскакивает стайка мелких беспризорников, я чертыхаюсь и ... Эврика!
Вот оно мое спасение. Сейчас в деревню начинают активно привозить эту мелочь пузатую, многие жалуются что дети не хотят есть яйца... А что если попробовать продавать мою голубиную продукцию в расчете на эту аудиторию? Ведь очень часто дети не едят куриное яйцо, но с удовольствием кушают перепелиные. И в первую очередь не из за того что у них вкус другой, а потому что оно мааааленькое. Мне моя идея понравилась. Пусть цена на яйца будет в половину меньше, но я смогу минимизировать свой убыток.
Вернулись с мужем, мама принесла еще 3 яйца. Я говорю, Паша пока я салат режу взвесь пожалуйста яйца новые на электронных весах. Хочу посмотреть прибавляется в них вес или как. Есть хоть какие то подвижки от того что мы корм увеличили. Муж достает весы и начинает взвешивать. Кладет яйцо - снимает... опять кладет и бубнит - чё за фигня? не может такого быть. Снял тарелку, положил яйцо - да чего за ерунда?...
Начал щелкать по кнопкам, перевернул, чего то там шарил... Поставил тарелку обратно, положил яйцо - ну воооот. теперь то что нужно!
Пауза. Потом так хитренько глаз прищурил, губу скривил и спрашивает:
- Зая, а ты когда яйца взвешивала... тебя не смутило что точка не там стоИт?
- Ну да, говорю. Но я пощелкала режимы, а она никуда не двигается... ну я решила что регистр сам как то переключился. А чего?
Пауза. и он начинает ржать!
Скока ты говоришь у тебя яйца в граммах были? 14-ть грамм отвечаю. Паша начинает просто хрюкать от удовольствия и выдавливает - Зая! ты не в граммах вешала... а в унциях! Одно яйцо - 1,4 унции!

А сейчас я взвешу как надо. Итого имеем - 43 грамма, 44 грамма, 45 грамм.
Занавес.

Ну чё... они с мамой стебались надомной весь вечер. Я в ответ сказала, но зато мы теперь точно знаем что у нас не карлики, а обычные молодые курки.

 

Люблю свою дачу в опускающихся сумерках...
Небо над лесом окрасилось в цвет фуксии от севшего солнца. Газон потрясает своей красотой и ровностью. Ну почти как в английском парке... и ведь на скажешь что там всякой твари по паре - и лютик едкий, и ежа... и одуваны лютуют, несмотря на мою жестокую борьбу с ними.
Ах как миленько смотрятся клумбочки с розами, засыпанные мульчей из травы. А ведь еще днем раздражала до невозможности эта пожухлая трава, местами даже с плесенью... потому что руки две недели не доходили чтобы растрясти копны травы что Пашечка косил и сваливал. И снова косил и сваливал сверху.
Ветер стих, и деревья уже не кажутся такими обдергаями как на солнце. А вы обращали внимание что в сумерках все кажется большим пребольшим?
Какая же у меня красавица береза повислая Юнги... а Паша кричал что убьет меня за то что я так безжалостно ее подстригла... Ну подумаешь ствол один остался... ну ведь же остался, а значит на нем когда нибудь что нибудь вырастет.
Хвойная клумбочка. Сорняков вообще не видно. Лютик обворожительно пробивается сквозь ажурные лапки микробиоты, моей любимки. На фоне папоротника, наконец то распустившего свои ваи созревший шарик одуванчика смотрится как что то неземное. А с чего это вдруг барбарис Натали стал зеленым на кончиках? там же сушняк был. аааа... это оказывается вьюнок его обвил по самую маковку. Ну ладно, не буду трогать, пусть до утра поживет. Когда буду позлее, тогда повыдергиваю. Сейчас я добрая.
Мой красавец манчжурский орех, какая же лапа. Этой весной был усыпан сережками и цвел! такими крошеными малиновыми бутончиками. Интересно, а орешки будут?
Нет, не фоткала. И вроде фотоаппарат взяла, и дошла... а потом увлекли сорняки, начала дергать, устала как бобик и побрела до дома. А фотик... нашла на лужайке через 3 дня. Хорошо еще из кофра не успела достать... и дождя не было. Панфилов если узнает - точно придушит. Я его на всякий случай минут десять потом феном прохладным сушила, а вдруг внутрь влага попала.
Бутоны на пионах... не, в темноте это не бутоны... это бутонищи! так посмотришь в ночи, и подумаешь что цветок будет с меня. Ну если не с меня, то в половину точно. И чего мама днем огорчалась что там горох, когда с них лутрасил стягивала.
Кто то разминается в соседских соснах. Может соловей, а может еще какая птаха... я в них как то не особо разбираюсь. А вот вдалеке на поле, в ивняке точно соловьи концерт устроили.
Соседские обдергайские парники тоже не раздражают... И крыша нашего старого дома, на которой ветер ободрал рубероид до стропил тоже как то не нервирует...
Легкий бардачок на крыльце... ну калоши валяются... ну зонтик третий день не могу отнести в багажник машины... Ну подумаешь какая фигня. Вот поеду в Москву, тогда и сложу его.
Нет, в деревне все же самое лучшее время это вечер и зима. Время релакса, время отдыха.
Это не возможно запечатлеть на кадр... это нужно вдохнуть! почувствовать! увидеть.

 

Таня, как хорошо, что вы наконец-то решили тему свою открыть. Такое удовольствие читать

 

@NataNi, так раньше повода не было.
В чужих. мне говорили что разговорчива не в меру. В своей... писать не о чем было, огорода то у меня нет.
А теперь... вроде есть что рассказать показать. Теперь у меня КУРЫ.
В профильную нельзя, там люди серьезные.
А у меня видимо психика не стабильная. Меня даже в рабочих моментах на хи-хи пробивает.
Вот и пришлось тему в болтушках открыть.

 

Утром муж будит и говорит - Зая! вставай, хватит бездельничать! сегодня мы будем работать в саду. Ну работать так работать. Спустилась вниз и началось - а где у нас кофе? а сахар закончился... а кто мне сварит кашу... Ближе к 10-ти я все ж выползла в палисадник.
Бедняжки хосты... совсем уши повесили, солнцепек жутчайший. Прополола полметра - соседи идут. А у тебя это есть? - есть... а это знаешь как? - знаю... а чего ты в этом году огород не сажаешь?
Да когда ж сажать то, спрашиваю! тут всем постоянно чего то надо.
Ушли. Тоооолько прополола еще полметра... Зая! пошли помогать будешь! мы сейчас сетку снимать будем.
Ну пошла... чего делать спрашиваю, фотографировать? нееее. я сам буду фоткать, ты сетку со Славой вытаскивай.
По состоянию на 12 часов из полезного только убрала сорняки от 3-х хост. Хорошо хоть мама есть, поручили ей рыбу выпотрошить... но правда кухню сейчас убирать мне придется.
Сетку ставили вчера ... оказывается добрые соседи запустили к нам в пруд на зиму 2 щуки!
Попалась только одна... и 3 карася.