Строительство комплекса 3в1 (Кухонный комбайн)

Доброго всем дня!
Вот и пришло время поделиться со всеми данным устройством!
О постройке печи в беседке задумывался сразу, ещё на этапе обдумывания, какой будет беседка. Времени для изучения особенность строительства подобных конструкций было достаточно и торопиться было не куда.
В итоге за год, сформировался проект комплекса 3в1 или "Кухонный комбайн"!
Проект в скетчапе 8 версии прикрепляю!
Основные критерии и желания:
1) Печь под казан с варочной поверхностью.
2) Расположение в беседке с заданными размерами.
3) Наличие мангала (из кирпича).
4) Определённое сечение трубы из-за особенности строения кровли в беседке и распределения масс у фундамента.
5) Увидел, как встраивают мини Русские печи и тоже захотелось испытать подобную конструкцию у себя в деле.
Поиски пропорций и компоновки привели в итоге к тому, что получилось (но это уже позже).
Могу сказать сразу, что не дымит, шашлыки готовятся со всех сторон равномерно, печь под казан работает, 12 л холодной воды (около 8 градусов) закипают за 12-15 минут, а в мини русской получилась отличная пицца.
Как оно всё было:
В течении зимы и весны подкупал всё необходимое для строительства (болгарки, круги, станину, литьё,кирпич, смесь). Когда всё оформилось на участке, то приступил к выполнению задуманного!

Вот такой фундамент был организован под комплекс.
Напилил и разложил первые ряды. Потом всё пронумеровал, сложил по стопкам и торжественно был уложен первый кирпич!
Вот так, соблюдая традиции!

 

Продолжим...
Началась работа по кладке первых рядов комплекса на ГПС.

Ну и конечно была продолжена дальше!

Затем приступил к изготовлению арки дровника и перекрытию его же.

Некоторый конструктив печи

 

Продолжим по конструктиву.

И в итоге, что вышло на тот момент:

Дальше принялся за внутренности печи для казана и просто варочной.

Ну и фото инструментов:

 

И снова продолжим повествование.
Пилить приходилось много и тяжело и пыльно, но оно того всё же стоило!
Вот так получилось смонтировать плиту на печь с перекрытием её (печи) кирпичами.
Общий вид комплекса на тот момент, так сказать экватор постройки!
Приступил к кладке мангальной части, переходящей в мини Русскую, а так же продолжению кладки дымохода от казана.
Напилил и примерил кирпичи на свод печи.
А тут уже выложил с использованием кружал, которые были убраны минут через 15 для дальнейшего выстаивания конструкции.
Примерил арку на устье.

 

Ииии ну Вы поняли)
Задняя стенка печи.
Выложил арку устья и снял кружало.
Вид внутри печи.
Не удержался и решил посмотреть на огонь в печи!
Комплекс ещё подрос над экватором. Пилить приходилось много и часто!
А так выглядела задняя часть укрытия печи.

 

И опять придётся продолжать)
Вид сверху на внутренности мини Русской.

А тут на весь комплекс.
Формирую "зуб" или газовый порог и одновременно камеру дымосборника.
Мини лежанка) Накрыл Русскую утеплителем и сверху на уголки кирпичи.
Вид на заднюю стенку.
И общий вид на тот момент на мангал с печкой:

 

Иииии...поехали!
Сделал полку для красоты и не только.
Установил задвижку на дымоход печи от казана (и варочной по совместительству).
Начал формировать дымосборник.
Продолжение дымосборника.
Сделал самоварник или душник.

 

Вырезал окно в..не, на улицу в крыше, чтобы класть трубу!

Приходилось делать в не лучших погодных условиях...

Но всё же трубу доделал и пустил первый дым!

А там и первый опыт приготовления шашлыка на подобном мангале.

Дальше были доделки:
Выточил и установил заглушки на прочистки.
Выточил заглушку для самоварника.

 

Сделал колпак на оголовок трубы.
Общий вид комбайна.
Небольшие кулинарные шалости!
Вот такой вот комплекс получился за лето (с заходом на осень, в отпуске отдыхал)!
Очень доволен его работой. В казане тоже готовил, понравилось! Впереди много идей и мыслей, чтобы ещё попробовать приготовить! Ну и конечно дальше нужно обживать беседку и обустраивать зону готовки, но это в другой теме!
Всем спасибо!
Задавайте Ваши вопросы, постараюсь на всё ответить!

 

Всем здравствовать!
Провёл очередные испытания!
На этот раз решил проверить, а печёт ли печь пироги!?!?!?!?!?!?!?
И так, погнали!
1) Наколол дров.
2) Уложил дрова в печь колодцем, разжёг.
3) Пока горела печь, занялся тестом и начинкой.
4) В печи угли, а у меня готовы пирожки для поставки в печь!
5) Пироги в печи!
6) Готовый продукт:

Немного поспешил, угли не совсем покрылись золой и чуть-чуть прихватило края пирожков. Ну да и ладно, всё равно получилось очень здорово!
Пироги с начинкой из тёртых яблок (своих).
Готовил подобное второй раз в жизни)
Так что комплекс вышел работоспособным на все 100%!

 

Здорово, молодец

 

Отлично!

 

Тоже добавлю это сюда)

Обзор того, как всё получилось. Видно и как огонь горит и куда дым идёт)

 

@StooDent, Супер! Тоже такую хочу построить! Чертеж скачал, осталось скетчап установить. Только не понял шашлык где лучше готовить? В дальнем "помещении" или в ближнем? И наверняка нужна какая-то четырехногая подставка на которую можно положить шампуры или решетку?

 

@Ololopol, шашлык можно делать и в печи и на мангале. На мангале быстрее, можно использовать уголь, да и дров нужно меньше. В печи нужны дрова и чуть больше, чем для мангала.
Шамотные кирпичи кладём на ребро к задней части мангала и к передней, на них укладываем шампуры или сетку. Получается кирпичный классический мангал.