1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Водоподготовка для минипивоварни

Тема в разделе "Промышленная очистка воды", создана пользователем cyxarik, 16.04.16.

  1. cyxarik
    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3

    cyxarik

    Участник

    cyxarik

    Участник

    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Водоподготовка для минипивоварни
    Добрый день,

    Запускаем небольшую пивоварню, возникли вопросы по водоподготовке. Хотелось бы услышать мнение опытных пользователей. На входе имеем воду из центрального водопровода. Анализ во вложении. Необходимо подготовить воду так, чтобы на выходе получить воду соответствующую ТИ-10-5031536-73-10. Пообщался с несколькими организациями и они предлагают все использовать обратный осмос. Причем цена на комплекты оборудования разница в разы. Решил рассматривать комплект с максимальной производительностью 250л/ч. Состав примерно везде примерно следующий:
    1. Мех. фильтр
    2. Фильтр осветлитель
    3. Фильтр сорбционный
    4. установка обратного осмоса
    5. УФ лампа.
     

    Вложения:

  2. Килби
    Регистрация:
    02.09.08
    Сообщения:
    11.216
    Благодарности:
    5.008

    Килби

    Модератор

    Килби

    Модератор

    Регистрация:
    02.09.08
    Сообщения:
    11.216
    Благодарности:
    5.008
    Адрес:
    Москва
    @cyxarik, в вашем анализе нет всех показателей, как в "Требованиях к воде для производства пива".
    А те что есть необходимо корректировать, например сульфаты и хлориды должны попадать в диапазон 100-150 мг/л. Если в исходной воде их мало, то как это (1. Мех. фильтр 2. Фильтр осветлитель 3. Фильтр сорбционный 4. установка обратного осмоса 5. УФ лампа.) оборудование увеличит их содержание в воде. :)] Загадка.
    Конечно осмос нужен, но сперва сделайте развёрнутый анализ воды. Помимо обязательных показателей ТИ-10-5031536-73-10 в нём должны быть и остальные, они должны соответствовать санпину.
     
  3. cyxarik
    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3

    cyxarik

    Участник

    cyxarik

    Участник

    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Нашел более полный анализ. Файлы во вложении. DSC_0643.JPG DSC_0644.JPG DSC_0644.JPG
     
  4. Вовец59
    Регистрация:
    12.05.14
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2

    Вовец59

    Участник

    Вовец59

    Участник

    Регистрация:
    12.05.14
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Таганрог
    Добрый день,

    По порядку:

    - применение для решения Вашей задачи обратного осмоса вполне оправдано, предложенная Вам комплектация вполне оптимальна, хотя УФ лампа и не обязательна;

    - требования к воде ТИ-10-5031536-73-10 осмос обеспечит с запасом, в том числе и «..сульфаты и хлориды должны быть не более 100-150 мг/л»;

    - разница в разы по цене обусловлена «аппетитными» торговыми наценками, длинными линиями от производителей комплектующих (их не так много) до продавцов установок (их очень много).

    Могу помочь в решении Ваших вопросов.
     
  5. Болотников
    Регистрация:
    14.04.16
    Сообщения:
    62
    Благодарности:
    22

    Болотников

    Живу здесь

    Болотников

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.04.16
    Сообщения:
    62
    Благодарности:
    22
    Добрый день, уважаемый cyxarik! А ТИ-10-5031536-73-10 регламентирует нижний (!) предел по некоторым компонентам (как, скажем, у бутилированной воды высшей категории) или только верхний? То есть поставил я Вам осмос, например, и он выдаёт сульфаты 10 мг/л, а в ТИ-10-5031536-73-10 написано 100...150 мг/л. Это плохо для Вашей продукции?
    Если Вас ничья цена не устроит - делайте сами. В Вашем случае ничего сложного нет.
     
    Последнее редактирование модератором: 22.04.16
  6. cyxarik
    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3

    cyxarik

    Участник

    cyxarik

    Участник

    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Я не сказал, что меня не устраивает ничья цена.
     
  7. Вовец59
    Регистрация:
    12.05.14
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2

    Вовец59

    Участник

    Вовец59

    Участник

    Регистрация:
    12.05.14
    Сообщения:
    3
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Таганрог
    @cyxarik, для начала первые вопросы:

    - Осмос с производительностью по чистой воде 250 литров в час за сутки очистит 250х24=6000 литров. Вам действительно нужен ежедневно такой объем воды?

    - Какое самое недорогое оборудование Вы смогли найти?

    С уважением,
     
  8. cyxarik
    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3

    cyxarik

    Участник

    cyxarik

    Участник

    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Сергиев Посад
    НПО АКватех сделало мне пока самое лучшее предложение. Впринципе 6000 л в сутки мне не надо. Мне нужно наполнять максимум 2000 л в сутки. Но ждать наполнения по пол дня тоже не вариант.
     
  9. gekayar
    Регистрация:
    25.11.15
    Сообщения:
    557
    Благодарности:
    130

    gekayar

    Живу здесь

    gekayar

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.15
    Сообщения:
    557
    Благодарности:
    130
    Адрес:
    Ярославль
    @cyxarik, на память делали такое и разговаривали с приехавшим технологом по пивоварению.
    Он обращал, кроме прочего, что вкус пива формирует узкий диапазон щелочности. Подробности плохо помню (2002 год), но обращаю внимание на мнение.
     
  10. 3092697
    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0

    3092697

    Новичок

    3092697

    Новичок

    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    0
    Готовы потягаться с НПО АКватех - Гейзер-Престиж 3П люкс с автоматической промывкой (3х3012).
     
  11. cyxarik
    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3

    cyxarik

    Участник

    cyxarik

    Участник

    Регистрация:
    05.04.09
    Сообщения:
    23
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Уже поздно. К нам едет Акватех.
     
  12. kema
    Регистрация:
    03.06.11
    Сообщения:
    199
    Благодарности:
    23

    kema

    Живу здесь

    kema

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.06.11
    Сообщения:
    199
    Благодарности:
    23
    Адрес:
    Москва
    Можем предложить незасоряющийся механический фильтр нашего производства с диапазоном от 0,5 до 3, 5 м3/час, удаляющий частицы от 0,5 мкм. Тех. обслуживание-только слив шлама.