Странное явление

Прошу прощения, если не вписался в раздел. Но подумал, что мой вопрос будет наиболее уместен здесь.
Как то ещё лет 10 назад ради интереса замерил температуру кипения воды из скважины. Термометр показал 90. Оставил без внимания, сделал скидку на давление воздуха и погрешность термометра.
Шло время когда проверял термоклапан на 95 градусов столкнулся с тем, что вода уже кипит, а клапан только чуть приоткрылся.
Здесь меня уже озадачилдо не на шутку. После этого провёл кучу заимеров при кипении воды разными датчиками и термометрами. Тимпература кипения в среднем была 80-85 градусов.
Вот сижу и думаю, живу не на Эльбрусе, вода точно не дисцилированная, есть конечно соли (осадок после кипячения). Правда анализ уже не помню куда задевал, но помню в лаборатории сказали, что для питья пригодна. Кто сталкивался с таким, или имеет хим образование, подскажите как такое возможно?
P. S. Чисто с точки зрения удобства мне это даже лучше. Во всяком случае даже при кипении котла ПП трубы выдержат

 

https://planetcalc.ru/275/

 

Чисти технически это невозможно.
При восьмидесяти кипит водка.

 

@Электролиз, Прошу прощения, но давление у на с никак не 0,5 аТМ.

 

Согласитесь, что несколько датчиков врать не будут. Хотя я наверно отреагировал бы так же, если бы мне такое рассказали в школе.
Пусть даже погрешность принять в 5 градусов, всё равно ведь не должно быть так,