Печной комплекс: барбекю, казан, коптильня. Чертежи барбекю с коптильней

Ну если будете топить по отдельности, то, возможно, всё будет нормально. Опять же надо спрашивать у опытных печников. Но, по-моему, одновременное использование казана и мангала - это самое обычное дело. И тогда уже такого сечения не хватит. Виктор Селиван вообще делает большую трубу (например, 5 кирпичей на 2,5), в которой проходят 3 отдельных друг от друга дымовых канала. В этом случае проблемы, описанные в теме https://www.forumhouse.ru/threads/18211/ вряд ли возможны.

 

То что допиливать то нужно будет я с самого начала понял. По факту, пытаясь сейчас нарисовать то, что я вижу на фотках с того сайта, я вообще пытаюсь для себя понять КАК это делать. Я особо никуда не тороплюсь. Только на кирпич нужно будет в районе 30 тысяч рублей. А еще кладочные смеси, базальтин, суперсил, все эти дверки, заслонки, колосники и зольники с другими железками. Я даже еще не прикидывал общую площадь поверхности печи для прикидки необходимого количества клинкерного кирпича для отделки. Но исходя из того, что будет дофига, уже задумываюсь о том, чтобы просто качественно отделать кладочный кирпич. Обтесать его там, обточить, фаски и все такое прочее. Покрыть лаком там, где не будет он выгорать. Ну и все такое прочее. Вчера я часа три убил на то, чтобы нарисовать 10 ряд. Я иду сверху вниз, с 11го ряда и пытаюсь понять как он должен быть сделан. Потому что если в казанковой печи видно со снимков что там есть сухой шов - то есть расстояние между шамотным кирпичем пода и внешним печным кирпичем конструкций, но ширину этого сухого шва приходится выводить путем опять же прикидок и предыдущих снимков, сделанных до того, как стенки топки были выложены. А вот топка коптильни для меня пока что не совсем понятна, хотя я ее и нарисовал тоже. По фотографиям видно, что между шамотным кирпичом и печным проложен базальтовый картон. То есть это с боков нет пространства для отвода газов, а между задней стенкой пода и стенкой расстояние получается каким то совсем небольшим, что вызывает у меня определенные сомнения. Видимо нужно будет освоить какую то программу для трехмерного конструирования печей. Иначе я рискую свихнуться.

 

Хм. Очень интересно. Буду посмотреть.

 

Кстати, нормальный кирпич очень хорошо смотрится, есть уже с готовыми фасками. Только заклинаю: не берите боровичи - известковые включения, трещины, пережог-недожег, много битого, да еще и неровный. Вроде бы, витебский теперь тоже и с фасками делают.

Совершенно необходимо! Иначе неопытному печнику все эти перевязки предусмотреть немыслимо. А ворочать каждый ряд кирпичей в натуре...

 

Посоветуете что нибудь? Я тут вроде как услышал про скетч ап, но как в ней работать я вообще понять не могу... Каждый раз кирпич рисовать 1400 раз? Ужас...

 

Кирпич можно нарисовать один раз, а дальше копировать. Мне нравится в youtube Уроки SKirill174 по SketchUp 8, вот ссылочка
.

 

Спасибо. Буду смотреть.
Я, правда тоже попробовал копировать, но подумал что это какой то неправильный способ.

 

Приветствую! Как продвигается проектирование?
Пока могу сказать только по поводу трубы: квадратное сечение предпочтительнее прямоугольного. А круглая труба лучше, чем квадратная. Но это уже не кирпич. Площадь сечения подбирайте так же как это делается для каминов - примерно 1/10 от площади портала

 

Лично у меня - 3dMax, им владею, его по любому поводу и применяю. Позволяет создавать, копировать, перемещать, привязывать друг к другу объекты любой формы, делать сечения, визуализировать результат работы со светом и др. Но - сложен, имеет смысл осваивать, только если нужен для чего-то еще.

 

На работе завал, реорганизация структуры, просто вынос мозга. Потому какое то время не подхожу к чертежам.

 

Добрый день! Хотел бы узнать, у Вас получилось построить данное барбекю, просто из всего что нашел в интернете этот вариант мне нравится больше всего! Тоже хочу выложить такой, но проблема с порядовкой кладки, а подсказать не кому...

 

При таком размере портала и высоте трубы сечение сделайте 380х380 мм и плавно сужайте дымовую камеру, а каналы печек достаточно вывести в общий канал на 3-4 ряда выше перекрытия портала.

 

"Печной комплекс: барбекю, казан, коптильня - нужна порядовка"
мне тоже нужна порядовка такого комплекса поделитесь пожалуйста можно даже на почту

 

Господа, буду признателен за порядовку)

 

Добрый день, Уважаймый Agray47! Увечалась ли Ваша затея успехом...Дело в том, что сам остановился на этом варианте и также все затраты показывают, что придётся осваивать это не лёгкое дело самостоятельно... раскажите пожалуйста об итоге Вашей работы.