Хранение продуктов без холодильника

Уважаемые коллеги! У меня вопрос к Вам. На моей даче нет и в ближайшем будущем не предвидется эл. снабжения. В связи с этим хотел бы спросить, в такой ситуации можно ли придумать некий контейнер для хранения продуктов, чтобы там поддерживалась постоянная температура ну хотя бы 10-12 гр в жаркий день. На счёт погреба знаю, но эта идея не подходит. Может кто уже придумал? У меня пока в голове только одна идея закопать в землю мет. ёмкость с теневой стороны дома и сделать крышку с тепло изоляцией.
Жду Ваших советов. С уважением, Александр.

 

В жару мы охлаждали пиво бросив в ведро с водой селитру.

 

Покупается автомобильный холодильник.
Перед поездкой на дачу, в городе в морозильнике намораживаете кубики льда. Засыпаете лед в этот холодильник и вперед, на дачу.
На даче уже собран ящик. Стенки, дно и крышку изолируете пенопластом, 5 см вполне достаточно. Стыки пенопласта сращиваете монтажной пеной из баллончика. Побрызгать водой не забудьте.
Приезжаете на дачу, лед высыпали в этот ящик и получается холодильник.
Ящик лучше разместить под домом. Уезжаете, лед выкинули, пусть проветривается до следующего приезда.

 

Если у Вас есть колодец, то можете взять ведро, положить туда продукты и опустить в колодец (не топить). Очень хорошо охлаждается. Если есть ёмкость с гермитичной крышкой, ещё лучше.

 

Если вы так делали то скажите : на 3-4 дня этого льда хватит или он растает за сутки,приусловии хорошей термоизоляции контейнера и хранении там только холодных продуктов?

 

Колодец/скважина на участке есть? И хранить продукты, в ледяной, время от времени обновляемой, воде)

 

Делал так у отца на даче, когда не было света.
Насчет растает - зависит от количества обращений к такому холодильнику. Мы посещали его раз в два дня.
Привозили замороженных кур, замороженное мясо, пачку масла. Через неделю, когда все съели, лед еще был.

 

В продаже есть холодильнике, которые работают на газе.

 

Ого! Надо будет так сделать! Супер! Меня полностью устраивает!Спасибо за помощь.Тем более у меня есть контейнер из пенопласта с плотной крышкой ёмкостью примерно 40л.толщина стенок 5-6см.думаю подойдёт.Летом проверю.
Спасибо всем за советы и участие.
С уважением Александр.

Холодильники СУПЕР--цена тоже. Помнится в детстве у одних знакомых на кухне стоял Советский холодильник "Север" подключенный к газовой трубе вот такой бы...но они уже вымерли как мамонты.

 

Многовековой опыт человества уже давно эту проблему решил.

Поскольку речь идет о летнем проживании, то только рытьё ямы с люком в каком то помещении помощет Вам сохранить продукты несколько дней.
Многие так начинали участок садовый осваивать, проверено мин нет.

Если привести лед и положиить его в эту яму, то будет еще лучше.

Про крапиву и подобное я вообще молчу..

 

А еще строили ледники, в которые зимой намораживали лед (вода с опилками) и землю в нем промораживали. А ранней весной закрывали.

 

Как- то в газетах у нас писали,один деревенский мужик оборудовал типа погреба.Изнутри выложил стены бутылками "кока-кола" пластиковые, заполнив их солёной водой,зимой открывал,чтоб замёрзло.Говорят ему хватало до следующей зимы.

 

Эх, молодежь! Без электричества уже и жить никак...
В моем детстве слово "Холодильник" к дому отношения не имело никакого. Был "ледник". Устройство очень простое - яма 2х2х2 метра, сверху перекрытие из горбыля, на горбыле сверху земля. Ну и дверка в эту землянку. Зимой туда просто наметали снегу, поначалу даже трамбовали, потом уже этого не требуется. Снег слеживается в лед. Прямо во льду деревянный ящик с крышкой для особо ценных продуктов типа мяса, бочка с квашеной капустой стояла просто на льду и т.д. и т.п. За лето не то что лед не тает до конца - остается. Году в 80-м я приехал в этот дом (наш родовой), к тому времени в нем никто не жил уже лет 10, а уж ледником не пользовались и того больше - лед в нем был и, на глаз, не намного меньше чем когда им пользовались. Так что лопату в руки и...

 

А если уровень грунтовых вод по осени 30 см?

 

Да хоть три. Ставим на поверхности ящик нужных размеров, в стены пенопласт от 15 см толщиной, снаружи все это засыпаем той же землей. Дальше - по алгоритму. Ящик можно и вкопать на глубину воды и дать ей зимой замерзнуть. Вечная мерзлота на Севере не потому что там уж очень холодно, а потому что за лето земля оттаять не успевает - пол-метра нормальной земли, а дальше - 90 метров мерзлоты (это там, где я жил). У нас на реке холодильник для рыбы на берегу был в мерзлоте выдолблен (как - это отдельный рассказ ), за лето ни на сантиметр не оттаивал. Заморозить легко - отогреть трудно. Это вам любой сантехник скажет.