Металлический мангал с топкой +тюннинг

Всем привет! Очень уж надоело мне жарить шашлычки на кирпичах. Не удобно, низко да и красоты этот импровизированный "мангал" во дворе не добавляет. А каждый раз разбирать груду кирпичей не охота. Покупной мангал давно валяется в сарае покрученный и полу-прогоревший.Ну а после строительства беседки https://www.forumhouse.ru/threads/282482/ ,сам бог велел сделать и мангал.

Вспомнив, что есть у меня невостребованный и местами изрядно поржавевший лист металла толщиной 4мм.Решил сделать мангал сам, к тому же сварку есть у кого одолжить. Только не хотел я ящик простой, хотел с каким-то изыском) Полазил в интернете, и взял за основу этот чертеж только доработал немного сам. А именно: добавил перфорированное второе дно, сделал прорези для шампуров, не делал боковые отверстия, и вырез с уголком для сетки-гриля,для ножек использовал более толстую арматуру.

 

Это по "свиснутому" чертежу. Дальше пошла чистейшая импровизация. Когда сделал крышку из оцинковки, которая будет защищать от осадков и всякого мусора ,подумал что ее же можно приспособить для защиты от внезапного дождя или снега, когда уже решительно настроен готовить, а погода против. Для этого сварил арматурины буквой П и добавил упорные подставки из той же арматуры, только приварив к ней на конце, колечки, отрезанные от трубы. . Это для плохой погоды) А что же делать двум трубкам, приваренным к мангалу для крепления навеса, в хорошую погоду? Тоже есть решение- Неплохо вписался столик 30х30см для блюда под шампура, или же для бокала пива повару) Рамка у столика сделана из той же трубы, плюс в трубу вварил два куска 16-ой арматуры. Сам столик-из вагонки, оставшейся после строительства беседки.

 

Дверца для чистки мангала- Все дополнения отлично ждут своего времени внутри мангала

 

Для выгребания золы пришлось смастерить совочек, или шкребочек, не знаю как назвать, с длинной ручкой. Его видно под мангалом на одной из фото. Крышку для топочной трубы сделал из листа 1мм в толщину, она нужна для защиты от осадков и, в большей степени, для гашения тяги.
Конечно же мангал будет покрашен огнеупорной краской.
Но на этом доработки не закончились. Увлекшись делом, решил, что не плохо бы приделать вертел, для жарки уточек, курочек, свиных рулек и т. д. Тут все просто-пойди купи готовый вертел и жарь, но так не интересно, вертел нужно сделать самому)
Нашел трубку из нержавейки 15мм диаметром-это будет основа вертела, дальше вилки для фиксации продукта Больше нержавейки у меня не оказалось. Отрезал два кусочка трубы, просверлил в них отверстие и нарезал в нем резьбу. Болты, конечно, заменяться на барашки, но их пока нет. И к трубкам приварил по два, предварительно согнутых в тисках, прутка. Края заточил и шлифонул все болгаркой.
За этими вилками придется ухаживать, чтоб не допустить коррозии, лучше делать из нержавейки, ноее не было. Даже если бы и была, то варить ее нечем)
Завтра сфотографирую, остальное и продолжу.

 

Так выглядит основная трубка вертела
Я нарезал резьбы и вкрутил крестом четыре болта. Сильно затянул и обрезал шляпки, эти болты будут фиксировать вертел, при переворачивании.
В конце трубки так же нарезал внутреннюю резьбу и вкрутил болт, на него будет одеваться ручка для вращения вертела.
Весь вертел ставиться на мангал с помощью отрезка трубы, которх я приварил два, на разной высоте. И стоечки из арматуры, тоже с двумя положениями

На последнем фото видно, что в стойке есть два пропила, в них то и входят штыри на вертеле, для фиксации вращения.

Для проверки работоспособности уже готовил шашлык и утку на вертеле-нареканий не было. Топочная труба-ВЕЩЬ ! Генерацию углей можно проводить беспрерывно в процессе приготовления пищи, тяга сумасшедшая, пламя горит с воем.

Осталось обработать наждаком и покрасить жаростойкой краской. Может еще какие приблуды придумаю) Фото готового скину. Всем спасибо за внимание! Вопросы задавайте.

 

Раз мангал доработали, то выкладывайте сюда чертежи с доработками. Весной планирую сделать мангал, сейчас подыскиваю себе подходящий проект. Ваш очень понравился, молодец! Остается еще сварить к нему коптильню для горячего копчения, тогда будет полный комплект.

 

Спасибо. Коптильня у меня уже есть. Чертежи...? Ну попробую сегодня набросать от руки. Основные размеры идентичны чертежу, который уже имеется.

 

Добавил перегородку, чтоб делить мангал на 2 части. На перегородке наварил ручку для удобства, и два ушка, благодаря которым, она фиксируется в пазах под шампура.
И покрасил жаростойкой краской верх одним слоем-на сколько хватило 1 баллона краски. Еще буду докрашивать.

 

Так выглядит ручка из ключа, для вертела . Отрезал от ключа кусок, и приварил его же под углом. Нарезал резьбу, для крепкой фиксации на вертеле.

 

Вечный мангал ему уже лет 14-15 стоит всё лето сделан из титана

 

Класс!

 

@venim, спасибо за идею. назревала потребность в переделке старого. возьму за основу Ваш вариант.

 

Отличный мангал! по затратам во сколько обошёлся?

 

Спасибо! Мне он обошелся в пачку электродов и штук 15 кругов на болгарку. Весь материал был. Но если железо покупать, и делать самому то, наверняка, не на много дороже тонких туристических мангалов получится)

 

Молодец! На днях планирую варить мангал, возьму за основу, только на подставке от швейной машинки! Спасибо за идею!