Как и где хранить зерно

В каких условиях зерно лучше сохраняется?
меня интересует где его лучше хранить зимой и осенью.

 

В деревнях зерно хранили в прохладных сухих местах, в деревянных ларях. При небольших объемах это как правило неотапливаемый чулан. Делали из хороших сухих досок деревянный ларь и просто ссыпали туда зерно. Главное, сохранить его от влаги и от грызунов. Холодов зерно не боится, естественно, оно должно быть высушено.

 

@Полинка, а на сколько холодов не боится? неотапливаемый сарай, где может быть до минус 15?
как влажность определить?

 

@Elena1389, холодов вообще не боится. Сколько себя помню, у бабули в деревне иной раз зимой морозы за минус 30 трещали, в чулане в ведре вода замерзала. Нормально!
Вот влажность не знаю как проверяли, не помню. Помню только, что руку в зерно совали: если оно горячее, то срочно сушить, мокрое зерно буквально горит и может реально полыхнуть. Но вероятнее всего просто сгниет.
Можно и в сарае, но обязательно нужно будет делать проветривание под ларем, ставить под него деревянные планки-ножки. И пол делать обязательно, чтобы влага не попала. Должно быть сухо! Плюс защищаться от грызунов, хоть кота держать, хоть дополнительно сетку металлическую набивать на ларь снаружи. И крышку делать обязательно.

 

@Elena1389, да хоть -40.
У нас хранится в квадратной емкости обитой оцинкованной жестью, куба на полтора.
Кто делает из большой бочки или цистерны.

 

Мои деревенские родственники хранят зерно в сарае в двух железных бочках.

 

@МогучийКран, у нас город морской) поэтому воздух сам по себе очень влажный.
в бочке железной, помню, пробовали держать зерно, ничего хорошего не вышло, а что именно случилось, сгнило или отсырело, не помню, маленькая была.

 

@Elena1389, просто не закупоривают бочку, и ставят под крышей. Если зерно сухое изначально, то гнить не будет.

 

Да, вспомнил, сверху бочки деревянными крышками закрывались.

 

мы от мышей сверху куском листового железа закрывали.

 

@Elena1389, ну если у вас мыши на высоту метр-полтора могут по железу лазить, то делайте фартук у емкости А так у нас по оцинковке, даже крысы не лазят...

 

@Hooter, лазят-лазят,еще как, рядом полки, ящики и другая утварь сарайная, они даже дохли там в бочке пока не накрывали.

 

@Elena1389, Они по полкам лазили, достаточно просто поставить так чтоб они туда не прыгали, у нас стоит у стены, крысы есть от них никуда не денешься, но внутрь они даже по деревянным стенам не лазят. У вас значит слишком неудачно все стояло.

 

@Hooter, не спорю, но сейчас навели порядок. надеюсь в бочке не испортится, попробуем еще раз)

 

Есть такой способ https://www.forumhouse.ru/threads/177040/