title
ТЕМА НЕДЕЛИ

Работы в саду на 2021 год: обязательная программа

«Опытные любят давать советы: думайте головой. О чем думать? Я что, институт плодоводства? Нет более нелепого совета, чем «думать», когда это касается агротехники» - в отчаянии написала пользовательница FORUMHOUSE с ником slogvaln, когда никто не назвал ей точную дату осенней обработки плодовых деревьев. «Чем, когда» - спрашивают садоводы-новички, и просто взвиваются, когда слышат от консультантов осторожное: «а это по обстановке». Но это правда: составить универсальный календарь садово-огородных работ даже на месяц вперед и даже для одного региона невозможно, на каждом участке свой микроклимат и такой календарь всегда должен быть индивидуальным. Составляя его, надо ориентироваться на примерный список работ, которые обязательно нужно провести в определенное время года, а оптимальные сроки со временем дачник безошибочно научится определять сам.

30 апр. 2021, 07:01
2361 просмотр
Лариса Хомайко
Почему невозможно создать универсальный календарь работ в саду и огороде и как правильно планировать сезон

Лунный календарь vs наука
Весенние работы в саду
План работ на лето
Календарь работ на осень

Лунный календарь vs наука 

Многие люди сверяют расписание работ в саду с лунным календарем огородника и садовода: есть теория, по которой жизненный цикл растения связан с фазой Луны. Новолуние у них самая плохая фаза для посева и посадки растений: «ничего в это время не пересаживайте, не сажайте, не сейте», – советуют опытные дачники начинающим. По этому календарю:

  • Растущая луна и полнолуние – самые благоприятные дни для посадки растений и любых работ с их наземной частью;
  • Убывающая луна подходит для черенкования, обрезки, работ с корнеклубнями и луковицами.

Ученые-агрономы не устают повторять, что у фаз Луны и знаков зодиака нет никакой связи с жизненными циклами растений, но популярность лунного календаря не падает. Садоводам, которые упрямо его придерживаются, ученые советуют все же прислушиваться и к здравому смыслу: не сажать картошку в непрогретую землю, в какой бы фазе не была Луна, не тянуть с обработкой вредителей и высадкой рассады, если позволяет погода.

Было бы здорово выполнять все работы по такому же подробному календарю, как лунный; но основанному на рекомендациях агрономов, чтобы там было что-то вроде: «30 апреля – лучший день для посева моркови». Но универсального научного календаря садово-огородных работ для определенной культуры не существует: слишком многое зависит от региона, климата и особенностей развития растений. График работ в саду и огороде всегда гибкий, особенно в последние годы, когда не знаешь, чего и ожидать от неустойчивого климата. Остается планировать сезон на основе списка обязательных работ.

Весенние работы в саду

Посев семян на рассаду. Дачный год начинается с посевной. На FORUMHOUSE мы подробно рассказывали:

Как правильно выбирать семена и саженцы;
как готовить семена к посеву;
как ухаживать за рассадой:

Главное, на чем сходятся все гуру садово-огородного раздела FORUMHOUSE – нельзя сеять семена в слишком рано, надеясь, что весна будет теплой и рассаду получится высадить пораньше, и урожай получить. На практике это всегда приводит к тому, что рассада уныло ждет своего часа на подоконниках, вытягивается и болеет.
 

ПацанкаУчастница FORUMHOUSE

У меня томаты вытянулись, палки, но у нас холодно, по ночам до - 10. Переваливать уже не хочу, нет сил времени и места. Буду в теплицу сажать

Весенние работы с газоном. Как только замерзшая почва оттает, газон надо будет прикатать катком, чтобы осадить землю, подвергшуюся морозному пучению. Затем траву прочесывают острыми граблями, чтобы лужайка перестала напоминать войлок. Газон, которому два года и больше, чешут, не жалея грабель, молодой газончик слегка причесывают поверху. Если на газоне держатся лужи, или он напоминает болотце, его аэрируют – протыкают вилами или специальными сандалиями с шипами. При необходимости газон подсеивают или ремонтируют: закрывают поврежденную дернину «заплатками», взятыми с незаметного места.

Посев ранних культур. Сезон грядок всегда начинается с посева моркови. Морковь сеют, как только сойдет снег; в зависимости от весны: иногда в марте, но чаще в апреле (это зависит еще и от региона).

VelemУчастник FORUMHOUSE

Стараюсь посадить в конце апреля, хоть со снегом. Всегда отменная морковь.

Некоторые дачники практикуют довольно радикальный, но интересный способ посева моркови, основанный на ее рекордной холодостойкости. Когда на огороде начинает таять снег, в прогалине делают яму на штык лопаты, кладут туда мешочек с намоченными морковными семенами, насыпают сверху почву, а на нее снег. Место нужно пометить. Через пару недель семена в мешочке проклюнутся – их нужно смешать с сухим песком и разбросать по грядке. Морковь, которая при обычном посеве «сидит» в земле очень долго, при таком подходе всходит в считанные дни.

У культуры есть опасный враг – морковная муха, поэтому раннюю морковь сеют в грядки с высокими бортиками. Когда начинается нашествие морковной мухи, посевы затягивают 17-м лутрастилом и не открывают, так и поливают через него, пока муха не исчезнет. Морковь для зимнего хранения сеют в июне, когда отцветет вишня. Мухи в этот период уже нет, морковь выращивать легче.

Еще одна холодостойкая культура – горох. Температуры +2 градуса хватит, чтобы семена проросли, а всходы выстоят и при заморозках -6 градусов. Можно сеять горох в одно время с морковью, сделав временное укрытие.

Посев редиса. Редис в открытый грунт можно сеять рано, как только сойдет снег. Наш пользователь с ником Темерник сеет редиску на первой же оттаявшей прогалине, даже если вокруг еще лежат сугробы, а между рядами укладывает бутылки с водой: днем они накапливают тепло, а ночью отдают его посевам. Даже в Сибири редис лучше сеять до 20 апреля. Если придется сеять в мае и позже (редиску можно подсеивать в течение всего лета), то надо выбирать нестрелкующиеся сорта, а после 17 часов притенять грядки!

Посадка лука-севка. Очень часто рядом с морковью, даже на одну грядку, высаживают лук. У этих культур взаимовыгодное сотрудничество: луковая муха ненавидит морковь, а паутинный клещик, еще один вредитель моркови, боится лука. Что нужно знать про агротехнику:

  • чем крупнее севок, тем крупнее будет лук;
  • перед посадкой севок прогревают на батарее;
  • грядку хорошо удобряют перегноем;
  • севок нельзя высаживать слишком часто;
  • севок нельзя сажать слишком глубоко, пусть будет видна вся шейка.


Севок сажают во влажную (лук обожает влагу), но в прогретую почву, желательно, чтобы температура была около +15 градусов, обычно в конце апреля-начале мая. Чуть позже сеют свеклу, бобы, капусту и холодостойкие однолетники.

Весеннее опрыскивание плодового сада. Все плодовые деревья и кустарники весной необходимо обработать. Чем опытнее садовод, тем важнее для него это правило. «Органисты», которые никогда не применяют никакой «химии», обрабатывают плодовый сад настоями чеснока и луковой шелухи с добавлением зеленого мыла. До того, как распустятся почки крыжовника и смородины, их кусты обрабатывают кипятком. Это эффективный способ уничтожить зачатки мучнистой росы и кладки почкового клеща. Садоводы, которые не боятся опрыскивать плодовые садовой химией, могут воспользоваться нашей шпаргалкой. Проводить нужно не все обработки, а те, в которых нуждается растение: все зависит от проблем, которые у него есть.

Холодная и затяжная весна (а в этом году в большинстве регионов нашей страны как раз такая) особенно вредит косточковым культурам. Есть большой риск столкнуться с опасными болезнями вишни, сливы, абрикоса, черешни, алычи, черемухи. По ссылке статья, в которой рассказывается, как диагностировать и лечить эти болезни.

Еще: бывают невероятно мышиные зимы, когда эти грызуны начисто сгрызают кору с молодых деревьев. Спасти их можно прививкой мостиком.

Весенняя посадка плодовых деревьев. Деревья и кустарники с открытой корневой системой высаживают до начала активного сокодвижения – в разных регионах оно начинается в разное время, с 15 апреля до 15 мая. Важно выбрать хороший, крепкий саженец и внести в посадочную яму достаточно перегноя и минеральных удобрений (но так, чтобы они не обожгли корни саженца). На дне лунки нужно создать такой пирог: земля, перемешанная с минеральными удобрениями (500 г суперфосфата, 100 г аммиачной селитры, 70 г селитры) – перегной – земля. Корневая шейка должна остаться открытой. После посадки саженец обрезают на 1/3 – так пострадавшей корневой системе будет проще справиться с тем, чтобы обеспечить наземную часть питательными веществами.

Посадка картофеля. Вот главная вещь, которую надо знать про картошку: бессмысленно сажать ее пораньше, чтобы получить ранний урожай. Картофель сажают только тогда, когда почва прогреется до +8, а лучше до +12 градусов. Если посадить ее в холодную землю, она будет в ней гнить, пока не сгниет. Торопиться нельзя: даже если посадить картофель в июне, он  прекрасно вырастет. Вот эта связка «майские праздники – посадка картошки» должна быть изгнана их создания и даже подсознания дачника!

Высадка рассады. Рассаду томатов, огурцов, баклажанов, перцев и других овощных культур в открытый грунт и неотапливаемые теплицы высаживают, когда исчезает опасность возвратных заморозков. На дне лунки надо замерить температуру – почва должна прогреться до +8- +10 градусов.

Подкормка многолетников и луковичных. Первую подкормку многолетников и луковичных проводят, как только они начинают зеленеть, отрастать, подавать признаки жизни: это значит, что у них проснулись и заработали корни. Чтобы помочь растениям оправиться от зимнего стресса и дать старт для роста, вносят азот: под луковичные – 1-2 ст. ложки на кв.м, под многолетники: 1 ст. ложку.

Если осенью не вносились калийно-фосфорные удобрения, то ими многолетники подкармливают через некоторое время после подкормки азотом, одновременно с первым рыхлением почвы: 2 ст. ложки суперфосфата и ст. ложку сульфата калия на 1 кв. м. Иногда уже весной понятно, что многолетник растет как-то слабенько: его можно полить раствором куриного помета или «вонючкой» - водой, в которой несколько дней настаивалась свежесорванная крапива или любая зеленая трава.

План работ на лето

За всеми этими посевными хлопотами весна пролетит быстро, но это не значит, что горячая пора позади. Летом надо будет подкармливать растения, бороться с вредителями и болезнями, удалять сорняки, собирать первые урожаи и варить варенье, прореживать морковь и свеклу, пасынковать и подвязывать помидоры… Прекрасное время, скорей бы оно наступило!

В начале лета еще продолжается высадка теплолюбивых растений в открытый грунт – в это время возвратные заморозки уже миновали.

Выполняется прореживание корнеплодов, за сезон до четырех раз, но первую прорывку надо делать, как только появятся первые настоящие листочки. Через три недели делают вторую прорывку, оставляя между растениями 1-1,5 см, еще через две недели третью – расстояние между растениями должно составить 4-8 см.

Подкормка томатов. Как бы ни хотелось подкормить томаты сразу после высадки рассады в грунт, делать этого нельзя: первую подкормку проводят только через десять дней. Если растения здоровы, то примерная схема подкормки такая:
 

LenorkaУчастница FORUMHOUSE

Томаты цветут – подкармливаем фосфоро-калийными с преобладанием фосфора;
Томаты завязывают плоды – подкармливаем нитратными и аммиачными;
Томаты начинают спеть – подкармливаем калием.

Подкормка огурцов. Самое лучшее органическое удобрение для огурцов – раствор куриного помета, только не слишком крутого, чтобы не сжечь нежные плети. А еще нужны внекорневые подкормки. Огурцы – тропическое растение, в холодное лето урожай они дают плохо. Когда температура  держится на уровне +13 - +15 градусов, корневые волоски работают плохо и не могут извлечь из почвы питательные вещества от подкормок «под корень». Подкармливать надо каждую неделю, но очень слабыми растворами комплексного удобрения вроде Кемиры, 10-20 граммов на ведро воды.

Прищипывание и пасынкование. Сейчас много сортов томатов, которые не требуют пасынкования и прищипывания. Для всех остальных – обязательно убирать пасынки и обрывать нижние листья, подвязывать кусты, чтобы плоды не контактировали с землей. В июле или августе, когда помидоры начинают спеть, нужно прищипнуть верхушки побегов (два листа от последней завязи), и удалить все кисти с нераспустившимися цветами. Нельзя допускать, чтобы завязывались новые плоды, которые не успеют созреть: растение зря потратит на них силы.

Борьба с болезнями и вредителями растений. Это огромный комплекс мероприятий, который включает в себя и народные способы, и приемы с использованием садовой химии. Здесь уместно вспомнить «садовое айкидо» известного агронома Николая Курдюмова. По его словам, бороться с вредителями растений не следует, если дачник защитил растения, никакие вредители им не страшны. Что надо делать:

  1. Нет смысла защищать слабое растение, поэтому нужно повышать его иммунитет: сеять сидераты, мульчировать, применять растительные стимуляторы. Высаживать на огороде крапиву, тысячелистник и ромашку,
  2. Огород должен стать устойчивой экосистемой, которая сама защищается от врагов.
  3. На участке для вредителей должны быть созданы невыносимые условия: для этого надо сажать растения, отпугивающие вредных насекомых и приманивающие полезных, заманивать вредителей в ловушки и т.п

Часто саду вредят кроты – особенно, когда хозяин не живет там постоянно, а приезжает набегами: иногда все так перерыто, что удивляешься: учения они проводили, что ли? Мы рассказывали про щадящие методы борьбы с этими «милыми мягкими зверьками», многие очень хорошо работают.

Одна из главных садово-огородных работ в это время – борьба с сорняками. Ручное удаление сорняков остается одной из самых эффективных мер борьбы с ними: если регулярно удалять новые ростки даже самых живучих сорняков, их корневая система все равно будет ослаблена. Очень хорошо бороться с сорняками помогает капельный полив: поливая из шланга культурные растения, мы поливаем и сорняки, а при капельном поливе они  сидят на безводной диете. С хвощом поможет справиться раскисление почвы (перед посадками вносить по 100 граммов на м.кв золы или гашеной извести). Многие противные сорняки можно победив, перекопав участок и выбрав корни, но только вилами! Лопата может разрезать корни и помочь размножению сорняков.

Мульчирование. Любимейший прием Николая Курдюмова и других «народных агрономов». Адепты мульчирования считают, что на участке голой земли не должно быть совсем: или газон, или тротуарная плитка; на огороде и в приствольных кругах деревьев – мульча. Посадки мульчируют сеном («сенная палочка» убивает возбудителей фитофторы), картоном, травой из газонокосилки (но тонким слоем), корой. Мульча сохраняет в земле влагу, защищает ее от перегревания, убивает сорняков, создает питательную среду для дождевых червей.

Еще нужно обратить внимание на плодовые кустарники. Плодовые почки закладываются в июле-августе – так формируется урожай будущего года – поэтому, собрав урожай, надо сразу же подкормить куст комплексным удобрением.

К этому времени битва за урожай плавно сменяется битвой с урожаем: надо варить варенье, консервировать овощи, сушить, солить, морозить… Это самые приятные хлопоты сезона!

В начале августа однолетние стебли малины прищипывают, отплодоносившие срезают до самой земли сразу, как только собран урожай.

Поливают пионы (обязательно, иначе можно оставить их без цветочных почек), делят ирисы, подкармливают многолетники, скашивают землянику (но надо оставлять сердечки), готовят ямы для осенней посадки деревьев. Лето проходит быстро.

Календарь работ на осень

Осенью сезон подходит к концу, но садоводов ждет еще много прекрасных дней. В разгаре яблочная страда, все собирают яблоки для зимнего хранения. Такие яблоки нельзя передерживать на ветке – их снимают, как только темнеют косточки.

Затем деревья подкармливают, заделывая удобрения по периметру кроны, неглубоко, чтобы не навредить корням. Взрослым деревьям готовят такое «угощение»: 5 кг органики в виде перегноя, 9-12 граммов калийных удобрений и 30-40 граммов суперфосфата на квадратный метр. Перед подкормокй надо как следует пролить приствольный круг. Это мероприятие поможет растению подготовиться к зиме и заложить в корни и ветви запасы питательных веществ.

Также в паузе между сбором урожая и листопадом плодовые деревья нужно успеть опрыскать раствором мочевины (4%). Одно опрыскивание убьет нескольких зайцев: подкормит, защитит от парши и вредителей.

Дальше надо будет побелить стволы (правильно делать это осенью, а не весной), собрать остатки урожая, провести формирующую обрезку крыжовника, смородины, сливы.

Еще одно важное сентябрьское дело: высадка луковичных. В начале сентября сажают мускари и другую «мелочь», в середине – нарциссы, в конце – тюльпаны. В грунт сеют семена холодостойких однолетников, делают зимние укрытия для роз, делают осеннюю уборку на участке, сеют сидераты, дезинфицируют теплицу.

Все это – приблизительный список садово-огородных дел; каждый участок индивидуален, и составить план, который подходил бы всем, невозможно.

MountelfКонсультант FORUNHOUSE

Каждый садовод методом проб и ошибок сам себе делает «график». У меня этот план обычно только на ближайшую неделю, т. к. дальше погода теряется в туманной дали, а от неё зависит больше всего.

Садовая жизнь научила многих из нас, что везде, где находятся садовые участки, от Калинграда до Владивостока зима может начаться с 15 октября. К этой дате нужно постараться закончить все дела, оставив только то, что можно в любой момент свернуть без ущерба для  сада. 

Агротехнике основных культур посвящен лекторий для садоводов-любителей от НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко для пользователей FORUMHOUSE. Почитайте про пермакультуру, технологию «ленивого огорода», который заботится о себе сам.  Посмотрите видео о том, как создать малоуходный огород.

ВИДЕО
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ
ФОРУМ
Комментариев пока нет