Без хлопот и фитофторы: как вырастить томаты в теплице

 В теплицах имеет смысл выращивать только высокоурожайные сорта, устойчивые к болезням и вредителям, чтобы окупить стоимость поликарбоната и других материалов, из которых строится теплица. Поэтому в промышленных теплицах уже лет 25 выращивают не сорта, а гибриды, которые не требуют дополнительных трудозатрат и покупки ядохимикатов. Специалисты рекомендуют выращивать в теплицах сообщество гибридов разных видов и разных сроков созревания: скороспелые, предназначенные на длительное хранение в свежем виде, для засолки и консервирования, десертные. Перед покупкой семян рекомендуем почитать отзывы участников FORUMHOUSE и определиться с набором гибридов.

Лучшее время для высадки рассады томатов в теплицу – фаза бутонизации. Многолетние научные исследования показали, что именно в это время растения лучше всего адаптируются к новым условиям и готовы раскрыть весь свой потенциал в раннем урожае. В период бутонизации рассада при пересадке испытывает минимальный стресс, а плоды не завязываются именно из-за стресса. Обычно фаза бутонизации у рассады томатов наступает на 45-55 день. Агрономы советуют не торопиться с высадкой в необогреваемые теплицы, лучше недельку подождать и получить не такой ранний, но зато полноценный урожай. Для Средней полосы России оптимальные сроки высадки томатов в теплицу – 10-20 мая, от этой даты и нужно отсчитывать сроки посева семян на рассаду, чтобы подгадать к бутонизации.

Подготовка теплицы начинается осенью, после сбора урожая – убирают все растительные остатки, высушивают их и сжигают: так мы избавимся от накопившихся болезней и вредителей. Все конструкции теплицы и материалы теплицы обрабатывают 1% раствором медного купороса и перманганата калия. Участники нашего портала нашли хорошую замену токсичным медесодержащим препаратам: настойку чеснока.

Осенью в тепличные грядки вносят хорошо перегревший навоз или торф для разрыхления и минеральные удобрения: 300 г. супрефосфата или 150 г. двойного суперфосфата и  30-60 г. извести на кв.м., перед заморозками перекапывают. Весной вносят 40 г. сернокислого калия, 10 г. аммиачной селитры и 5 г. магния на кв.м. Высокие грядки перекапывают, за два дня до высадки под шпалерой делают высокие грядки. Пред посадкой лунки нужно пролить горячей водой и внести в каждую 3 г. двойного суперфосфата.

Когда рассаду высаживают в теплицу, у нее часто бывают ожоги – это потому, что листья у домашней теплицы всегда рыхловаты. Поэтому рассаду нужно обязательно закаливать, приучать к солнцу, выставляя на улицу в солнечные дни: сначала на 2-3 часа, потом дольше. За сутки до высадки томатитки можно опрыскать эпином, за трое – подкормить комплексным минеральным удобрением.

Грунт в подготовленных лунках должен быть прогрет до 18-20 градусов. Мы помним, что на дне должно лежать несколько гранул суперфосфата. Рассаду ставят вертикально, корни засыпают влажным грунтом, а сверху – сухим и рыхлым грунтом, или компостом, или торфом. Поливать не нужно – этой влаги хватит еще на неделю.

У переросшей рассады с вытянутыми междоузлиями и высоко заложенным верхним соцветием за двое суток до высадки удаляют листья. Смотрим на первое соцветие – если оно развито хорошо, удаляем 5 листьев, если плохо, то 7-8. Обрезать листья нельзя, их именно выламывают. Когда ранки зарубцуются, рассаду можно высаживать. Вытянутую рассаду сажают лежа, вершинками друг к другу; землей присыпают и корень в лунке, и лежащий на земле стебель. Дальше нужно следить за растением и удалять побеги, которые пойдут из подземной части стебля.

Как понять, что рассада укоренилась: на 2-3-й день после посадки верхушка должна быть светло-зеленой. Верхушка темная? Осторожно полить, не допуская залива.

Важно: томаты любят простор, их нельзя сажать тесно, нужно соблюдать дистанцию минимум в 50 см. С одного куста томатов, которому в теплице просторно, урожая будет больше, чем с трех, но растущих в тесноте.

В теплице в большинстве случаев выращивают томаты индетерминантного типа роста, их лучше формировать в один стебель с полным удалением всех пасынков и прищипыванием точки роста над 4-6 соцветием. Когда томаты дорастают до 30-40 см, их подвязывают шпагатом над четвертым листом. Узел не должен быть тугим, напротив – таким, чтобы в него вошел палец, так он не навредит стеблю до самого конца вегетации. Шпагат подвязывают к проволоке, которую в теплице натягивают на высоте 1,8-2,2 м., вдоль рядов растений. Пока томаты растут, их вершинки нужно подкручивать вокруг шпагата.

У гибридов детерминантного и полудетерминантного типа пасынки удаляют осторожно, чтобы не лишиться точек роста. После появления третьего соцветия у всех детов оставляют запасной побег  для продолжения роста – это пасынок под вторым сверху соцветием. Он станет стеблем, и в ходе формирования его и два верхних соцветия над ним нужно отклонить в сторону.

Листья у тепличных томатов удаляют так. Если рассада высаживалась вертикально, то два нижних листа убирают еще при посадке, а через месяц убирают по два листа в неделю. Если удалить листья раньше времени, плоды будут мелкими и созреют раньше времени, а это отрицательно повлияет на их вкусовые качества.

Вот оптимальная температура для выращивания томатов в теплице:

• Оптимальная температура грунта 18-20⁰ С (допустимо 16-23⁰ С).
• Оптимальная температура воздуха в пасмурную погоду 18-20⁰ С (допустимо 17-23⁰⁾ и 23-25⁰ С в солнечную (допустимо 23-30⁰ С).

Температура влияет на все процессы роста и развития томатов: если она ниже 14⁰ С, рост томатов останавливается. Больше всего температура воздуха влияет на оплодотворение – при ниже 14⁰ С прекращается рост пыльцевых трубок, а при выше 35⁰ С пыльца становится стерильной. Влажность в теплице должна быть невысокой, чтобы пыльца свободно высыпалась.

Мульчирование – важный агрономический прием, который помогает регулировать и температуру, и влажность. Толщина слоя мульчи в теплице не должна быть не меньше 10 см.

В своей растительной жизни томаты любят две вещи: солнце и воздух. В душной теплице они болеют, нужно следить, чтобы проветривалось все растение, особенно прикорневая часть стебля. Правильное проветривание теплицы помогает регулировать температуру, также свежий воздух нужен для опыления и закаливания. В замкнутом пространстве развиваются вредители и болезни, в хорошо проветриваемой теплице ситуация всегда лучше. Многие дачники не имеют возможности открывать и закрывать форточки в теплице каждый день, поэтому они делают систему автоматической вентиляции. Принцип такой: температура повышается до + 26 градусов? Форточка или дверь открывается. Температура опускается до +22 градусов? Форточка закрывается. Сейчас в продаже много систем автопровтеривания теплиц, но их легко сделать своими руками: посмотрите, как это делали наши умельцы.

С поливом в теплице все довольно сложно: если он избыточен, томаты начинают наращивать зеленую массу, а содержание сухого вещества в их тканях уменьшается. В то же время, так как в теплицах очень интенсивное освещение и – из-за необходимого проветривания – высокое движение воздуха, то растения испаряют до 95% полученной влаги, а она необходима им во время всего срока вегетации. Как тут быть? Вот что рекомендуют специалисты.

В первое время поливать как можно меньше. Если томаты сразу высадить в хорошо увлажненные лунки, то их можно не поливать 14-16 дней. В первые две недели растение должно работать на корневую систему, а при избытке влаги будет наращиваться зеленая масса, а корни отстанут в развитии. Это плохо: потом слабая корневая не сможет обеспечить цветы и плоды нормальным питанием, они будут мелкими и невкусными, а урожайность невысокой.

Регулярно поливать томаты в теплице начинают, когда они образуют первые плодики. На одно растение выливают от 0,5-2,4 литров воды. Полив проводят утром, вечером на стебле растения не должно быть влаги. Влажность воздуха в теплице не должна превышать 70% - ее регулируют вентиляцией.

Во время формирования плодов потребность в поливе у томатов вырастает, влажность воздуха повышают до 75-80%. Но увеличивают не нормы полива, а частоту: если выливать воды слишком много, она будет вымывать питательные вещества.

Исторически томаты происходят из мест, где почва каменистая и бедная органикой, и перекормка азотом приведет к росту ботвы – как раз этого мы стараемся избежать. Но фосфоро-калийных удобрений им должно хватать на все время вегетации. Тут все индивидуально, нужно ориентироваться на потребности растения: 

• Через неделю после высадки рассады в теплицу проводят первую подкормку раствором гуматов калия или натрия, 200 мл на растение – она стимулирует развитие корневой системы.
• Перед цветением вносят калий: уровень калия в почвенном удобрении для помидоров должен быть как минимум вдвое выше, чем уровень азота;
• Перед плодоношением вносят бор и цинк.

Фитофтора поселяется в теплице из-за сырости, холода, перепада температур, неправильном поливе и отсутствии подкормок, тесной посадки, сорняков и духоты. Где повышенная влажность и нет сквозняков, там жди фитофтороз. Лучшее средство для локализации фитофторы – бордоская жидкость. Растения опрыскивают 1% раствором до цветения и за 15 дней до сбора урожая и при первых признаках болезни.