Умное земледелие на даче: думать, а не пахать

Умное земледелие на даче: думать, а не пахать

11 окт. 2018, 21:00
21431 просмотр
Лариса Хомайко
Сад и огород для ленивых: органическое земледелие на FORUMHOUSE

Типичный дачник всегда много работает на своем огороде. Весной он вспахивает или перекапывает участок, удобряет землю, проводит посевную, которая включает в себя неизменную посадку картофеля. Потом все лето он выпалывает сорняки, бегает к грядкам с тяжелыми лейками, рыхлит, окучивает, пасынкует… Такой подход к огородничеству на FORUMHOUSE прочно ушел в прошлое. В этой статье мы расскажем вам, какие современные методы применяют участники нашего портала.

РИС Участница FORUMHOUSE

Cоседи по даче копают, полют, поливают, а мульчирование, плоскорез и узкие грядки считают бредом и глупостями. Никого не хочу обидеть, но заниматься огородом, как это делали мои родители, очень тяжело.

Органическое земледелие на даче

Многие жители FORUMHOUSE – самые горячие сторонники метода органического земледелия, при котором выращивание плодов происходит в полном согласии с природой, по принципу «не переделывать природу, а помогать ей». Строгие последователи этого метода не пользуются лопатой и тяпкой, не удаляют сорняки, и работают несколько дней в течении сезона – в остальное время собирают урожай.

Основные принципы органического земледелия. Сторонники органического земледелия:

  • не пашут и не перекапывают землю, максимум, что допускается – взрыхлить почву плоскорезом Фокина на глубину 5-7 см.
  • никогда не применяют гербицидов. Хорошая агротехника – залог здорового растения, и на огородах известных органистов нет тли, грибных болезней, колорадского жука. А если болезни и вредители все-таки появились, их лечат микробными растворами, народными средствами или биопрепаратами.
  • не используют минеральных удобрений: можно использовать только компост, перепревший навоз, мульчу, теплые грядки и т.п.
  • стараются привлечь на свой участок как можно больше дождевых червей и стимулировать работу почвенных микроорганизмов.
  • активно мульчируют и грядки, и дорожки. Агроном Николай Курдюмов, автор системы «умный огород», говорит, что совсем от сорняков мульчирование не избавит, но проще «выдрать один истощенный борьбой за укоренение сорняк», чем все время дежурить с тяпкой. Но главное назначение мульчи – даже не борьба с сорняками, а сохранение влажности, повышение плодородности почвы и улучшение ее структуры.

Придерживаясь этих принципов на своем участке, дачник преследует три цели:

  1. повысить плодородность почвы (с каждым годом она становится все лучше и лучше);
  2. выращивать исключительно полезные и вкусные плоды без всякой химии;
  3. сократить время, потраченное на работу на грядках, облегчить труд.
Асеменыч Участник FORUMHOUSE

Но ОЗ в хозяйстве требует исключительной последовательности и высокой технологической дисциплины! А без этого лучше и не начинать...

Пермакультура Зеппа Хольцера

Пермакультура – направление в органическом земледелии, которое основал известный австрийский натуралист Зепп Хольцер вместе с двумя друзьями.

Пермакультурологи ставят перед собой задачу создать сад-огород, который будет сам заботиться о себе. Для этого они подбирают растения, которые стимулируют рост друг друга, не конкурируют за питательные вещества в почве и отпугивают друг от друга вредителей.

Artecology Участник FORUMHOUSE

Искусство ленивого Хозяина! Вот как я охарактеризовал бы понятие пермакультуры применительно ко всем нам.

Участник нашего портала с ником ShadeXXX с помощью принципов пермакультуры пытается оживить свой участок в степях Казахстана. Сейчас на его глинистом участке нет ничего живого, кроме сухой чахлой травы и комаров, но он уверен, что через несколько лет там будет сад и водоем.

Ленивый огород Бублика 

Один из самых известных пермакультуролгов постсоветского пространства – Борис Бублик.  Он считает, что любые работы с тяпкой и лопатой вредят огороду: нужно просто не мешать природе, а еще лучше помогать ей, высаживая рядом подходящие растения.

Он не удаляет сорняки, работает в огороде всего несколько дней за сезон, и практически не ухаживает за ним. Огород растет по принципу «съедобный лес», сам, без вмешательства человека. На фото – огород Бориса Бублика.

Это достаточно радикальный подход, и среди сторонников органического земледелия  FORUMHOUSE отношение к Бублику неоднозначное: «он скорее оратор, чем ученый.» Но это мешает участникам нашего портала успешно использовать многие приемы пермакультуролога. Особенно огородные инструменты его изобретения (или по их мотивам).

Инструмент для посадки картофеля, или, как его называет сам пермакультурист, «картофельный хрен» – это толстый черенок, в который вбит гвоздь для контроля глубины лунки. Бублик сажает не целые картофелины, а глазки из самых крупных клубней.

На фото ниже – «картофельный хрен» работы участника нашего портала с ником Deppert.

Deppert

Cажал вырезанными глазками, лунки натыкал поплотнее, накидал в дырки пророщенные глазки и утоптал. Все. Посадка 4 сортов картофеля заняла около часа неспешной работы с перекурами.

Бублик  не сеет семена на грядки ровными рядами, он считает это бессмысленным. У него есть около десяти портативных сеялок – полуторалитровых пластиковых бутылок с отверстиями в днищах. В каждой сеялке отверстия определенных размеров – совсем мелкие, для моркови, крупнее, для свеклы и т.д. Садовод хаотично рассыпает сеялками семена по грядкам, заделывает их землей граблями или плоскорезом – все.

Дачник не должен стоять над грядкой, согнувшись буквой «г», считает Бублик. Крупные семена он сеет через длинную трубу, сделав сначала ямки колышком (на фото эта труба – крайняя справа).

Еще одно ноу-хау: самосевные грядки. Лук и чеснок в августе убираются не полностью, семена рассыпаются, и весной дачник, не ударив палец о палец, имеет засеянную грядку!

Книга Бублика «Ваш огород. Непривычный подход к привычным вещам» стала букварем органического земледелия для нашей участницы с ником Sly Fox. Благодаря этой книге форумчанка перестала воспринимать дачу как место каторги и поделилась полезной информацией со всеми форумчанами. 

Sly Fox

Моей главной задачей в «огородный» период было любыми способами удрать от дачного оброка. Прочитала, и меня «клюнуло», да так, что с каждым днем-месяцем-годом меня всё сложнее вытащить из огорода-сада-палисадника.

Узкие грядки по Миттлайдеру

Джейкоб Миттлайдер – доктор сельскохозяйственных наук. Задача его системы: получить с огорода небольшой площади выдающиеся урожаи без особого труда. Система стоит на двух китах:

  1. Узкие гряды и широкие проходы между ними. Мы подробно рассказывали об этой технологии, которая обеспечивает растениям оптимальное освещение. Грядки и проходы никогда не меняются местами.
Мичуринец Участник FORUMHOUSE

Приветствую в этом методе широкие проходы: вечно теснимся лезет одна грядка на другую, а когда разрастается, образуются джунгли.

  1. Регулярная подкормка растений минеральными удобрениями. Миттлайдер делает сбалансированные подкормки по специальным рецептам, и в их состав входит довольно значительное количество минеральных удобрений. Почва даже может заменяться нейтральным субстратом, в который добавляются питательные вещества. Главное, чтобы растения получали дефицитные магний и молибден, которые преобразуют нитраты в белки и аминокислоты, нужные для роста и созревания растений.

Но эта система была разработана доктором для самых негодных почв: бесплодных, загрязненных, «убитых» строительными работам, скальных и даже искусственных грунтов. Количество минеральных удобрений, которое предлагает Митлайдер, неизбежно приводит к деградации и засолению почвы.

Поэтому к  этой части системы наши форумчане относятся скептически, и адаптируют Миттлайдера под свои органические принципы. 

Наденка

Пользовалась этим методом несколько лет, теперь оставила только узкие грядки. Очень много удобрений, сильно обедняют почву. У меня перестали водиться не только сорняки, но и червяки!

Подводим итоги

Огородники нашего портала редко следуют какой-то одной системе, скорее, они творчески переосмысливают каждую и берут что-то полезное для себя. Умный подход к грядкам совершенно меняет дачную жизнь: капельный полив, мульчирование, узкие грядки, посадка картофеля под сено и т.п. приводят к тому, что работа на огороде перестает быть тяжелой. В ней все больше творчества, созидания и радости от сотрудничества с природой.

На FORUMHOUSE  вы сможете узнать про метод двойной перекопки и базовые рецепты микробных составов Джона Джевсона, прочитать статью про осеннюю перекопку почвы, научиться делать анализ на плодородие почвы в домашних условиях. Познакомьтесь с опытом органического земледелия наших пользователей. Следите за пермакультурным экспериментом в степях Казахстана  - скоро эту сухую и твердую, как бетон, землю будет не узнать. Посмотрите наше видео, которое поможет вам определиться с видом почвы на вашем участке.

Подписывайтесь на наш Telegram канал Эксклюзивные посты каждую неделю
Комментарии (9)
Назад, к палке-копалке! Бублик нас научит! Вот, блин, автор сам смеялся, когда писал? Хольцер, вместо того, чтобы скакать по своей горе и "собирать урожай", открыл возле неё две гостиницы и окучивает приезжих лохов. Да по всему миру мотается лекции читать за немалый гонорарий. А в амбаре у него только две тыквы пылятся. Бублик, Хольцер и Паниковский - тёплая компания :)
5
Пробовал я следовать всем этим чудо земледельцам. Все это ерунда. Только зря огород загубил, превратив в колонию сорняков. Нормальная агротехника направлена на освобождение культивируемых растений от конкурентов сражаться с которыми они не в силах и не в этом их задача. Это только пырей и одуван растут везде. Причем я для сравнения делал часть огорода традиционным паханием - полонием, а часть псевдонаучно. и разница была очевидна. кукуруза в три раза по высоте и урожайности, картофель в три раза по урожайности. даже помидоры не выдерживали тесноты и неухоженности. так же экспериментировал с поливом, надеясь на глубокие корни. площадь у меня не большая, но огород не для прокорма, поэтому отсутствие урожая не было критичным. главное было понять как дальше жить. в одном могу согласиться, что пахать глубоко с отвалом на нечерноземных землях нельзя. но к этому выводу я пришел сам, до ознакомления с этой псевдонаукой, а писали об этом и в советское время. и в следующем сезоне буду делать почти так как моя бабушка, у которой всегда был урожай. а именно - рыхлить, полоть, удалять сорняки, травить и удобрять. только пахать не более 20см, чтобы червей не погубить, которых тут мало. и сеять все с большим расстоянием между кустами, чтобы бензотриммером косить.
4
Если нужен урожай, от традиций данной местности можно отходить по чуть - чуть. Проверено в регионе 33 на 6 сотках с 1992 года.
0
Причем это происходило не один год, чтобы сделать такие выводы. Можно ошибиться в первый раз. Но несколько лет подряд и разные методики проверялись каждая на своей территории. Похоже действительно рассказы об этих чудесах приносят больше прибыли чем следование им. Ну или в совсем хороших условиях должно все происходить. Такая земля в небольшом количестве наверное где-то есть..
1
сорняки полю конечно, но их мало: траву из газонокосилки кладу в грядки вокруг растений, она мелко резаная, хорошо мульчирует, сохраняет влагу, не дает расти сорнякам. Не знаю как в дождливый год, этим сухим летом, мне очень понравился такой метод. Чем раньше начать класть траву - тем меньше полоть грядки. Может в дождливую погоду трава начнет гнить на грядках... надо экспериментировать.. Но вот фасоль с горохом - грядку ни разу не полола, не было ни одного сорняка.. как только проросли ростки, сыпала вокруг траву из газонокосилки, специально косила мелкую!.. как иголки у елки - такого размера. всем удачных опытов!
2
Фуфло! Самый лучший аргумент "За" - это реальные результаты. Вроде "Раньше делал как все, и было вот так. А теперь ленюсь по канонам органического земледелия 3 дня в год и О-го-го!" И что характерно, ни одного "о-го-го" в этой простыне нет. Лучшие помощники лентяя - это максимальная автоматизация, механизация и грамотная планировка. Что в общем-то давным давно по всему миру поняли все те, кто серьезно занимается сельхозкой.
0
"Строгие последователи этого метода не пользуются лопатой и тяпкой, не удаляют сорняки, и работают несколько дней в течении сезона – в остальное время собирают урожай." Ваши сказки добра не приносят!
0
Да! Бесполезный материалец, если даже не вредный (время-то потеряно!)! Хоть-бы какой урожай эти Бублики показали! И как могут быть одинаковые технологии для чернозёма и вечной мерзлоты? Я голосую за - удалить статью!!!
3
Мульча разводит стадо слизняков
1
ИНТЕРЕСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ