Гриль-домики – конструктивные особенности, варианты исполнения, опыт участников портала

Что представляет собой гриль-домик, процесс строительства и эксплуатации.

Разнообразные беседки и уличные комплексы давно стали неотъемлемой частью загородной жизни, как возможность отдыхать на природе в максимально комфортных условиях. Чаще всего уличные комплексы комплектуются каменными многофункциональными мангалами, и такие строения достаточно популярны среди участников портала. Но есть и еще одна разновидность уличных конструкций, предназначенная одновременно и для приготовления вкуснейших мясных блюд, и для отдыха в кругу семьи или друзей – гриль-домики. Именно такой домик выбрал и построил для себя papers еще в 2012 году, на сегодняшний день строение прошло «проверку боем» и подтвердило свою состоятельность.

Содержание

  • Что представляют собой гриль-домики.
  • Популярные варианты исполнения.
  • Гриль-домик от papers – строительство и эксплуатация.

Что представляют собой гриль-домики

Родиной гриль-домиков считается Финляндия – скандинавы тоже любят отдыхать и вкусно кушать на природе, но суровый климат не особо располагает к подобным моционам непосредственно под открытым небом. Ввиду чего открытые беседки там не особо распространены, а вот небольшие капитальные деревянные домики с очагом по центру в конце XIX века стали популярны не только у финнов, но и с успехом «пошли в мир». Климатические условия во многих регионах нашей страны также не предполагают особого тепла в летний сезон, так что всесезонный крытый домик вместо проницаемой беседки, да еще с грилем, достаточно актуален.

Характерной особенностью гриль-домиков, также называемых барбекю-беседками, является не только древесина в качестве основного строительного материала, но и форма.

Финны перенесли в настоящее свое прошлое, и их строения отдаленно напоминают традиционные лапландские иглу. Гриль-домики делают в виде правильного шестиугольника либо восьмиугольника, с куполообразной крышей, а гриль всегда расположен строго в центре.

Что касается площади, то сегодня она в большей степени зависит от предпочтений и возможностей владельцев, но минимум ограничен безопасным и комфортным расстоянием до очага. У финской же беседки площадь обычно 6 м³, при высоте в центре около 3 м и она рассчитана на небольшую компанию из 6-8 человек, хотя при необходимости там может поместиться и большее количество отдыхающих.

Так как гриль-домик рассчитан на круглогодичное использование, то проницаемых стен нет, доступ естественного света обеспечивают большие окна и двери, как вариант – модульное панорамное остекление, но это уже прерогатива современных конструкций.

Популярные варианты исполнения

Как и оригинальные гриль-домики, аналоги преимущественно деревянные – каркас с утеплением и деревянной же обшивкой снаружи и изнутри. Еще один вариант – клееный или профилированный брус, толщина зависит от региона, а утеплитель только в полу и кровельном пироге. В качестве кровельного покрытия в обоих вариантах преимущественно мягкая черепица.

Что касается внутреннего убранства, то по центру всегда гриль/барбекю, вокруг очага столешница или откидные полки, а над стенами лавки/лежаки.

В качестве обшивки вагонка или имитация блокхауса, если речь о каркасниках, брус же, кроме обработки соответствующими защитно-декоративными составами, другой отделки не требует.

Гриль-домик от papers – строительство и эксплуатация

За основу для своей конструкции papers взял готовый проект с плитным фундаментом и брусом в качестве стенового материала.

После «заточки под себя» домик превратился в деревянный каркасник с утеплением базальтовой ватой, с наружным радиусом 4 м, на винтовых сваях – по одной на каждый угол и еще одну в центр.

Во главе угла, в данном случае – в центре, универсальный финский гриль с подвижными столешницами и разнообразными аксессуарами. Такой конструктив вполне отвечает поставленной цели.

papers Участник FORUMHOUSE

Цель простая. Расположиться вокруг огня компанией в 4-6 человек и приятно провести время. Зимой спрятаться от мороза, ветра и снега, осенью и весной от дождя, летом от комаров. И опять – приятно провести время.

Толщина утеплителя в стенах и перекрытии пола – 100 мм, каркас из бруса с креплением на металлический уголок, снаружи домик облицевали имитацией бруса. Стеновой пирог, как и положено, включает ветрозащитную мембрану. Для сокращения бюджета планировалось ставить деревянные окна, но в результате остановились на металлопластиковых и панорамной двери на весь проем. Диаметр дымохода 300 мм, труба однослойная, но проводка сквозь крышу в две трубы с промежуточной изоляцией асбестовой рогожкой. «Юбка» для проводки и трубы входили в комплектацию гриля.

Изнутри и стены, и крыша подшиты вагонкой, под грилем площадка из плитки, для притока воздуха снизу в перекрытии вырезано отверстие, диаметром 30 мм. Пробные шашлыки удались на славу.

Так как базовых двух метров дымохода для хорошей тяги не хватило, papers добавил еще два сегмента по метру каждый. Общая длина трубы составила 4 метра, над крышей вылет в 2,5 метра, для надежности укреплен металлическими тросами с четырех сторон и «заякорен» за крышу. Но, несмотря на хорошую тягу, для подстраховки в процессе обустройства на одной из полок в домике поселился датчик угарных газов. А украшением лужайки стала телега-цветник.

Бюджетной постройку не назовешь – по ценам пятилетней давности расходы приблизились к половине миллиона, только гриль обошелся в 81 тысячу рублей. Однако papers доволен своим гриль-домиком в целом и грилем в частности.

papers

Использую по назначению уже пять лет, ничего не сломалось, ничего не прогорело. Доволен удобством эксплуатации и качеством.

С годами домик не потерял привлекательности.

 
 

И обзавелся еще одним оригинальным цветником.

Так как при строительстве гриль-домиков используется теплоизоляция, и есть постоянный доступ свежего воздуха, в них комфортно не только по холодам, но и в теплый сезон.

Возможно, эта универсальность и сделала их популярными не только в Финляндии, но и за ее пределами. Что касается бюджета, то на портале масса примеров, когда в озвученную сумму укладывали строительство небольшого дома, так что при желании вполне реально обойтись значительно меньшими суммами без потери в технических характеристиках и декоративности.

Еще один не бюджетный, но интересный пример – беседка с джакузи, есть на портале материал и о доступных, но при этом весьма привлекательных и оригинальных беседках. В видео – о комплексе с барбекю и русской печью.