Орехи из Маньчжурии. Опыт выращивания FORUMHOUSE

Выращиваем огромное дерево с полезными и вкусными плодами.

Многие садоводы мечтали бы вырастить грецкий орех, но в большинстве наших регионов это невозможно. Но есть и другие орехи, например, маньчжурский орех – дерево, во всех отношениях замечательное. Оно со страшной скоростью растет, хорошо выглядит, не болеет, отпугивает комаров, не боится морозов и дает хотя и толстостенные – не разобьешь, но вкусные орехи. Если участок небольшой, дерево можно посадить где-нибудь в углу, поближе к дороге, тогда оно будет притенять часть улицы, и соседи скажут вам «спасибо».

Пользователь нашего портала DrBoomer, фанат маньчжурского ореха, вырастил на своем участке уже три дерева, одно уже с трехэтажный дом высотой и успешно плодоносит. В Приморском крае эти орехи растут, кажется, за каждым забором, что неудивительно. Но вот в Марий Эл, как говорит Dan!la, тоже много таких деревьев, причем огромных и активно плодоносящих. А зимы там морозные и снежные. У деревьев, которые растут на его участке, диаметр кроны не меньше 14 метров.

Чаще всего садоводы FORUMHOUSE выращивают это растение из семян: во-первых, интересно, во-вторых, этот способ считается самым надежным. Осенью свежие семена просто закапывают в землю (предварительно обработав чем-нибудь от грызунов, например, керосином), перед весенней посадкой семена стратифицируют. Есть несколько способов стратификации:

  1. Семена с осени хранят в холодильнике. За 10 дней до посадки вынимают из холодильника, помещают в теплую воду. Воду ежедневно меняют в течении всех 10 дней.
  2. Семена замачивают на 2-3 суток в холодной воде, меняя воду раз в сутки, впоследствии 2 месяца стратифицируют их при температуре около 7 градусов, не выше.
  3. Семена месяц выдерживают в помещении с температурой 20-23 градуса, затем помещают в снег.
  4. В марте семена на сутки кладут в горячую воду, потом закапывают в горшок с прокаленным речным песком и хранят при комнатной температуре. Это ускоренный способ стратификации, через месяц семена должны прорасти.

Проросшие семена высаживают на глубину 5-6 сантиметров в подготовленную грядку – она должна быть рыхлой, влажной и посыпанной слоем золы. Лучше всего при посадке укладывать орех на ребро. На грядку площадью 1 квадратный метр можно посадить 10 пророщенных орешков.

Маньчжурский орех – дерево первой величины. Из-за рекордной скорости его роста сеянцы уже через год пересаживают на постоянное место. Но до трехлетнего возраста корневой стержень ореха значительно длиннее его наземной части. Это хорошо показано на видео, снятом пользователем FORUMHOUSE AlexeyGorbunov, который занимается выращиванием орехоплодных деревьев, в том числе и маньчжурского ореха, в северных регионах.  Вы можете рассмотреть соотношение корневого стержня и наземной части на видео про черный орех и карию-овальную, с маньчжурским орехом примерно такая же история. Такие корни легко повреждаются во время пересадки, поэтому рекомендуется перед этой процедурой подрезать корень на 30-40 сантиметров. В результате активизируются рост боковых корней, которые находятся ближе к поверхности почвы. Есть другой способ: прищипните кончик корня, когда будете высаживать проросшие орехи, и тогда в дальнейшем вам не придется подрезать корень.

Дерево маньчжурского ореха требовательно к почве. Лучший урожай вы получите на участках с плодородной и дренированной почвой, а на тяжелых, глинистых и холодных это дерево растет плохо и живет недолго. Можно даже сказать так: если маньчжурский орех хорошо растет и регулярно дает урожай, значит, почва на участке плодородная.

В природе это растение можно встретить вдоль рек Китая и Дальнего Востока, поэтому оно ненавидит засуху. Чем больше его поливать, тем лучше. Так же, как влагу, этот орех любит свет, поэтому на затененных участках растет, но плохо, а на солнцепеке – просто замечательно.

Перед посадкой маньчжурского ореха сразу и навсегда откажитесь от мысли сформировать небольшое аккуратное деревце. Этого не будет.

HelgaПользователь FORUMHOUSE

Листва - соответствующая, вот один листок годовалого ореха. Не березовый.

Выбрав место, которое будет удовлетворять всем изложенным выше условиям, подготовьте яму для посадки: на дне должен быть слой дренажа. Заправьте яму хорошей плодородной почвой. Не забудьте обильно полить растение после пересадки.

В дальнейшем весь уход за этим деревом будет сводиться к поливу, особенно во время жары и засухи. Молодое деревце будет благодарно вам за регулярное рыхление приствольного круга, его прополку и мульчирование. Во второй половине лета можно подкормить дерево 10-20 граммами суперфосфата. На зиму укрывают только молодые деревья, в первые два года жизни используются торф, мешковина, сухие листья. Морозостойкость маньчжурского ореха будет возрастать с каждым годом, и взрослое дерево будет спокойно переносить лютые сибирские морозы с температурой до -45 градусов, выдерживало оно -52 градуса.

Но, к сожалению, выдающаяся морозостойкость маньчжурского ореха уживается с плохой переносимостью весенних заморозков. Стоит весной приключиться односуточному заморозку -1-2 градуса, и все. Нежные молодые побеги и листья дерева погибнут – вы увидите, что они почернеют и осыплются. Заморозки в конце мая, а то и начале июня, часто становятся причиной плохого или вообще отсутствующего урожая. Причиной поражения дерева морозом может быть и слишком поздняя обрезка. Но и рано обрезать дерево нельзя – активное сокодвижение продолжается до середины июня.

Тунбергия Пользователь FORUMHOUSE

В конце сентября обрезала у ореха маньчжурского лишние ветки. Так он и то «наплакался», бедный. А весной к нему с пилой и секатором и подходить опасаюсь.

Маньчжурский орех – действительно, очень эффектное дерево. Все его владельцы говорят о декоративности кроны,  и часто дерево сажают не столько для урожая, сколько для красоты. Особенно выигрышно оно смотрится на фоне хвойных. Но надо помнить, что в диаметре десяти метров от ореха вам не удастся вырастить никаких плодовых. Яблоня, например, испытывает такой стресс от этого соседства, что перестает расти. Лучше всего сделать вокруг дерева зону отдыха, тем более, что оно выделяет фитонциды и отпугивает комаров.

Бабуленочка Пользователь FORUMHOUSE

Когда дерево вырастет, под ним и в диаметре кроны практически никаких плодовых деревьев не посадите. Хорошо растет под ним только что-нибудь типа черемши, лилии дикой, лесные цветы. Орех выделяет много йода, поэтому угнетает соседнюю растительность. Но выделяет фитонциды - очищает воздух. Поэтому лучше сажать у дороги

Плоды маньчжурского ореха не мельче, чем у грецкого, но его ядро гораздо мельче, а скорлупа такая толста, что не сразу и разобьешь. Но на вкус плоды этих орехов практически не отличаются, и из маньчжурского ореха готовят такое же превосходное варенье, как из грецкого.

С зеленых орешков снять кожуру, кипятить 5-6 раз, каждый раз меняя воду, несколько раз промыть прохладной водой и замочить на 5-6 часов. Высыпать орехи в приготовленный заранее сироп и варить до готовности. Перед тем, как снять с плиты, добавить ванилин. Пропорции: 1 кг сахара, 0,5 литра воды, 100 орехов, две щепотки ванилина.

Давайте посмотрим на пару деревьев пользователей FORUMHOUSE. Вот этому дереву на участке Андрей Павловец шесть лет. Нижние ветви обрезаны.

Сатурн-МК предостерегает от излишнего оптимизма: «Орешков хотите? Листочки осенью собирать и газонокосилку раздолбать?». И рассказывает, что первые годы орех вел себя прилично, был кустиком размером с яблоньку. Потом несколько лет был хорошим, красивым деревом с раскидистой тенью.

Сатурн-МКПользователь

А сейчас, ребята, что-то побаиваться я стал. И листьев - самосвал, и газонокосилка скоро треснет от попадания этих орехов...

Как вырастить грецкий орех в регионах, где он может расти? В этом вам поможет статья и дискуссия на нашем портале.

Комментарии (5)
Andrey114

4й год... из саженца в 20см, сейчас высота (после опадания листвы) - ~80см бгг - быстрый рост))) дерево очень разлапистое, и требует солнца грубо говоря - будет 2м высотой и 4-ре шириной в диаметре пара закопаны среди деревьев - вообще почти не растут

11 месяцев назад
0
0
Беатриче

листьев самосвал это очень хорошо, мульча для органического земледелия

11 месяцев назад
0
0
Marksheider

Не думаю , что это хорошая идея , под орехами растительность практически отсутствует. Какой то природный гербицид в них есть !

11 месяцев назад
0
0

тогда почему народ с газонокосилками под ними ходит?

11 месяцев назад
0
0
IvanViktorovich

Где его купить то можно?

10 месяцев назад
0
0