А вот мои "яблоки". Десять лет ждала, дождалась, красивый куст/дерево боярышника дал около 5 л урожая. Честно, даже не подозревала, насколько он вкусный! Кажется, похож по вкусу на зрелый "белый налив". Короче, мы его сейчас с удовольствием трескаем, боюсь, на засушку ничего не останется
Я в этом году не садил-сеял овощи для коммерческих целей. Так, немного, для семьи и как побочный продукт для корма скотине. Ну и навоз запахивать нужно. В общем чуть больше 0.5 га. В соответствии с моими концептуальными статьями Как успевать все делать в своем хозяйстве? и Сколько чего посадить, чтоб мало не показалось? Распределил посевы так: Картофеля около 30 соток, тонну семян закопал. Остальное почти в равных пропорциях: морковь, свекла столовая, свекла кормовая, редька (черная, зеленая (маргеланская), белая), кабачки (обычые и цукини), патисоны, тыква, капуста (практически всех видов), фасоль стручковая. Особо не упирался. В основном все техникой. Пару раз обработал гербицидами, но к концу лета все равно сорняки поднялись. Я уж их больше и не тревожил. Не поливал вообще. Основной критерий был - минимум затрат. В итоге себестоимость продукции в среднем в два раза ниже чем на оптовой базе. И это хорошо. Картофеля собрал 5 т. Маловатая урожайность. Но в пределах средней урожайности по промышленным хозяйствам страны. Зато себестоимость низкая. Думаю что 4 руб/кг. На оптовой базе сейчас по 8 р/кг. Правда мой знакомый фермер продает сейчас по 5 р/кг., но до него 100 км ехать. Так что я не в убытке. Морковь дала 4 кг/м2 общего урожая. В лучшие годы, когда я лелеял ее и холил, когда ставил цель получить максимально большой урожай товарной моркови для продажи, снимал 7 кг/м2, а товарной 4 кг/м2. Но тогда и затрат больше. Сейчас себестоимость моей моркови около 6 руб/кг. Так я еще мелкую морковь и ботву скармливаю КРС - ценнейший витаминный корм! Свеклу и столовую и кормовую у меня вороны основательно проредили. А может это грачи были? Когда всходы поднялись, они их повыдергали. Первый раз такое. Я просто обалдел от неожиданности. Но осталось немного. Мне хватит – килограмм 200-300 выросло. Капуста еще стоит в поле. О! Вместо брюссельской выросла савойская. Во как дурят нашего брата. Ну и пусть. Капуста она и в Африке капуста. Остального тоже не меряно – т.е. полно. И хрена до хрена. Я его не сажу ни сею, он сам родится, как дураки в России! Еще садил рассадой баклажаны и перцы. Больше не буду. И помидоры тоже. На базе были по 15-20 руб/кг. Я накупил сколько не жалко. И ели сколько хотели и законсервировали во всех вариантах. А свои даже особо и собирать не стал. Не рентабельно! А вы свою рентабельность, урожайность (кг/м2) просчитывали?
Как и предложил БОС Константин все дебаты перемещены в тему: http://www.forumhouse.ru/threads/126047/ Просчитывали/не просчитывали, но все переругались! http://www.forumhouse.ru/threads/25398/
Тема затихла... Оно в принципе и понятно - уже меньше "ста дней до весны"... Но вот в одной из цветочных тем встретилась фраза о нехватке летних красок, покопался в фотографиях и обнаружил... Урожайные краски осени!
Я стараюсь садить почти все виды капусты: пекинскую, белокачанную раннюю, среднюю и позднюю, синюю кочанную, брокколи, цветную, брюссельскую. Кольраби почему то в семье едят не очень. А в этом году обнаружилось (уже в июле ), что вместо семян брюссельской капусты подсунули семена савойской капусты. Я сначала огорчилась. Брюссельскую капусту можно убирать уже по морозам. И маленькие кочанчики морозить. А савойская капуста образует довольно рыхлые кочаны из-за морщинистости листьев и, как мне казалось, не совсем удобна в переработке и хранении. Но урожай получили, собрали, убрали... И оказалось, что савойская капуста обладает отличными салатными качествами, она очель мягкая (как салат или пекинская капуста) и вкусная. Сейчас мы салаты готовим только из нее. Решили, что хороший вид и нужно его на следующий год садить по больше. Но самое интересное, что с нами оказались солидарны ... и крысы! В подвале лежат разные овощи и разные виды карусты, а они принялись за савойскую капусту. Некоторые кочаны выедают изнутри почти полностью. Умудряются доставать даже те которые подвешены за веревочки! Хороша значит капустка!
С Вами и крысами будут солидарны ещё и гусеницы, они её очень любят за мягкие листья, так что будьте бдительны! Из савойской капусты получаются обалденные щи и борщи, попробуйте!
Я набираюсь опыта уже 4 года и урожаи мои увеличиваются. Капуста Московская поздняя порадовала, хотя в начале лета её побил град. Картошки как никогда много, даже на семена останется, а то мы каждый год покупали семенную картошку. Горох радовал до самых заморозков. Моркови много, до следующего урожая хватит.
Пока ждете вот Вам мой Малышок-первый съели 1 апреля2011, в этом году сажать огурцы на лоджии не буду-белокрылка замучила.
